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sokuteimiyagi

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7月21日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
7月21(土)のてと市は9時から12時まで 

🐦川崎町の大森さんの 芋から育てた手作りこんにゃく
8月4日のお申し込み表を置いておきます!

☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
暑い! 蕎麦がおいしい!
手打ちそばもお米も必ず予約してください!
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
2人分600円 3人分750円(5人、6人・・・・1人分250円)なども予約可能。
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。

🌿パレスチナ・オリーブ
パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされています。
ラタトゥイユにオーブン焼きにサラダに、大活躍。
250cc&500cc  ラベルがほんの少しの撚れ 定価から50円引きの500ccは残り僅か。そのあとは定価になります。
てと市は税抜き価格で販売しています。
重量ほんの少し不足石鹸 400円! 無着色・無添加、無香料
9月30日まで賞味期限の「半額ザータル」、まだあります。
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵が今週も入荷します。
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。
定期的な配達を希望される方はご相談ください!

📚 スローバブックスのひと箱古本
7月の本に変わりました。「夏の一冊」はひと箱古本で!

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」ただいま欠品。

 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん!
1キロ袋840円はあと一袋。小袋少々あり。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。
生豆高騰のため一部の豆が520円に値上げされたものがあります。
デカフェが3種類に! 予約しないと買えないかも。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
*NEW! 2017年1~2月仕込みの新みそ入荷。
帰省のお土産にいかがですか?
*2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み 原材料から素性が分かり放射線測定済み。


📚大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
すみやのくらしの卵を使わないおしゃれなクッキー。
お土産用には紙袋あります。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園
原発事故の時です。
原発のすぐそばにいらした人の話。
「あの時に、『避難指示』がでたけど、初めて聞いたことばだった。
いつもの避難訓練で聞いていたのは『避難勧告』。
『避難指示』は、たいしたことはないと思っていた。
あとから『避難指示』の方が緊急で危ないということを知って本当に驚いた。
わかっていたら、もっと別な行動をしていたと思う」

それで、調べてみました。
■ 避難準備   お年寄りや子供など避難に時間がかかる人に準備を促す。 

■ 避難勧告   災害発生の前に、被害が生じる可能性のある地域に出される。
           住んでいる人に、立ち退きを勧め促す。

■ 避難指示   状況が悪化し、広範囲での被害が予想される。速やかに避難する必要がある。
           勧告よりも強制力が強い

■ 避難命令  日本の法律には規定がないが、これは従わないと法的な罰則がある。
    ※  3,11の時、茨城県大洗町では、避難を促すために「緊急避難命令」という強いことばでアナウンスして、
       町民を避難させた。この町は津波による死者がゼロだった。

ことばひとつで、人を動かす力が違ってくるんですね。

猛暑の中の農作業です。首に保冷剤を入れたタオルを巻いています。
夏野菜オンパレード前夜という感じ。

じゃがいも、玉ねぎ、人参、にんにく、きうり、インゲン、トマト、ミニトマト、茄子、
ピーマン、ししとう、ズッキーニ、セロリ、モロヘイヤ、キャベツなど

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
連れ合いの誕生日のお祝いの夕食を冷蔵庫にあるものだけで作りました。

*鶏の胸肉を使ったタイ風炊き込みピラフ インゲン添え(酢味噌みたいなものをかける)
*キャベツと赤玉ねぎのサラダ(パレスチナオリーブオイル)
*大森さんから頂いたふんわりこんにゃくのお刺身
*デザートは・・・白川さんの卵を使ってクレープ&カスタードクリーム
うちのブルーベリー&ブルーベリーソース添え

てとてとから帰って仕事をしながらの準備だったので大したことはできなかったけれど、連れ合いは「大満足」と言ってくれました。

夜寝る前に翌日の仕事の段取りを決めるために見ていたスケジュールノートに、2016年の誕生日のメニューが載っていました。
タイ風炊き込みピラフ、キャベツのサラダ、ジャガイモのポタージュ、デザートはクレープ・・・・
が~ん。おんなじじゃん!(むしろポタージュが減っている)

61歳にもなると作ったほうも出されたほうも気が付かないんですね・・・。
「老人力」に磨きがかかってきました!

みどり   つるありいんげん 小ジャガイモと小さいジャガイモ 小さめなにんにく  にら きゅうり 露地栽培の中玉トマト 間引き葉つき人参 細いネギ 早生枝豆 万願寺甘長など採れたものを少しずつ
連れ合い  玉ねぎ 
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。基本調味料を変えるだけでも食品添加物の摂取量がずいぶんと減るんじゃないですか?
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円 最近売れています。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 市販のめんつゆと原材料を見比べてください。
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 今のものが無くなると値上がりします。


♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

7月14日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
7月14(土)のてと市は9時から12時まで 


😸きつねこぱん工房麦さん 8月のパンはお休みです。
リストには載っていませんが紅茶メロンパン180円、チョコメロンパン200円各3個ずつ並びます。
卵、バター使用〈てんさい糖?)
早い者勝ち!バターフィセルメープルシロップも2個入ります。

🐦川崎町の大森さんの 芋から育てた手作りこんにゃく
今回は店頭販売分、入るかなぁ・・・・

☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
手打ちそばもお米も必ず予約してください!先週は久しぶりに1パック入荷!
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
2人分600円 3人分750円(5人、6人・・・・1人分250円)なども予約可能。
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。

🌿パレスチナ・オリーブ
映画『ガザの美容室』7月20日から仙台フォーラムで上映!
パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされています。
夏野菜の料理の味が2ランクアップすること間違いなし!
250cc&500cc  ラベルがほんの少しの撚れ 定価から50円引きの500ccはあと4本のみ。そのあとは定価になります。
てと市は税抜き価格で販売しています。
重量ほんの少し不足石鹸 400円! 無着色・無添加、無香料
9月30日まで賞味期限の「半額ザータル」、まだあります。
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵が今週も入荷します。
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。
定期的な配達を希望される方はご相談ください!

📚 スローバブックスのひと箱古本
7月の本に変わりました。高知の布作家、「早川ユミ」がすてきです!

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」
、あとわずか。
 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん!
1キロ袋が入荷しました。840円。夏のお昼に。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。
生豆高騰のため一部の豆が520円に値上げされたものがあります。
2週続けて完売。予約が安心!

*ひっぽの元気な味噌
受け渡しできないと欠品かも!高いかもしれないけれど絶対おいしい!
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
*NEW! 2017年1~2月仕込みの新みそ入荷。
*2016年1~2月仕込みの味噌 750g入り(もしかしたら終わったかも) 
*2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み 原材料から素性が分かり放射線測定済み。


📚大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
すみやのくらしの卵を使わないおしゃれなクッキー。
お土産用には紙袋あります。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園
連日のように大雨による被災が報道されます。
いままで水害など予想もできなかった川の氾濫。
ふと思い立って
アフガニスタンで活躍する中村哲先生の書かれた本
「医者、用水路を拓く」のページをめくっていたら、、、
ありました!こんな言葉が、、。

「水路沿いのクナール河で多数の家屋流出と行方不明者を出した。
彼ら自身が予測できず、「安全」と信じていたところが濁流に呑まれたのである。
日本の安全基準も似たようなもので、
案外「思いこみ」でわたしたちは安心してる節があると言わざるを得ない。
そして、思わぬ水害で国家の不備だけを責めるのは、
なんだか割り切れぬものを感ずる。
それだけ、わたしたちは自然から遠ざかっているのだ」

「平和とは決して人間同士だけの問題ではなく
自然との関わり方に深く依拠していることは確かである」

なにか深く納得するものがありました。

野菜は、、
じゃがいも、玉ねぎ、人参、きうり、インゲン、ニンニク、ズッキーニ、レタス
キャベツ、セロリ、測定が終われば→トマト、ピーマン、ししとうなど

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
毎年七夕には短冊に願い事を書きます。
その短冊を引き出しの中に伏せて入れておくと願いが叶うと聞きました。
だから私は毎年 クドクドと3~4枚も短冊を書いていました。

心配性なので願い事までコマゴマ書いてしまうんです。
今年は夕方まで覚えていたのに忘れて布団に入ってしまい、起きて書こうかどうしようか逡巡し・・・
そうしてわかったのです。

「平和で安全な世界で納得のいく人生を送れますように」
もう、これ以外に何もない!何もいらない。

西日本豪雨で被災された方々に「私たちはあなたと共にいます」と伝えたい・・・。

みどり   つるありいんげん つるなしいんげん? 小ジャガイモと小さいジャガイモ 小さめなにんにく  にら きゅうり 露地栽培の中玉トマト もしかしたら少しずついろいろ
連れ合い  玉ねぎ 
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。基本調味料を変えるだけでも食品添加物の摂取量がずいぶんと減るんじゃないですか?
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円 最近売れています。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 市販のめんつゆと原材料を見比べてください。
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 今のものが無くなると値上がりします。


♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

7月7日のてと市は

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
7月7(土)七夕のてと市は9時から12時まで 

😸きつねこぱん工房麦さん 14日のパンの申込書を玄関正面に下げておきます。
こんにゃくもパンもお申し込みは7日まで。手打ちそばの申込書も置いてあります。


☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
手打ちそばもお米も必ず予約してください!
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
2人分600円 3人分750円(5人、6人・・・・1人分250円)なども予約可能。
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。

🌼はなつちの会より ご支援品は完売しました。

🌿パレスチナ・オリーブ
映画『ガザの美容室』7月20日から仙台フォーラムで上映!
パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされています。
250cc&500cc  ラベルがほんの少しの撚れ 定価から50円引きの500ccはあと4本のみ。そのあとは定価になります。
てと市は税抜き価格で販売しています。
包装に少々難オリーブオイル石鹸はあと数個。
そのあとは重量ほんの少し不足石鹸に変わります。
無着色・無添加、無香料
9月30日まで賞味期限の「半額ザータル」、まだあります。
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵が今週も入荷します。
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。

📚 スローバブックスのひと箱古本
7月の本に変わるはず。何が入るかな?

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」

 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん!
1キロ袋が入荷しました。840円。暑い時はつるつる!

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。
生豆高騰のため一部の豆が520円に値上げされたものがあります。
暑い時ほど飲み物はホット!

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
*NEW! 2017年1~2月仕込みの新みそ入荷。
*2016年1~2月仕込みの味噌 750g入り(もしかしたら終わったかも) 
*2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み 原材料から素性が分かり放射線測定済み。


📚大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
すみやのくらしの卵を使わないおしゃれなクッキー。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園

早朝、畑の見まわりをしていた時に
突然ものすごいことに気がついたのです。
「植物って待つ姿なんだ、、、」

雨を待つ。太陽を待つ。受粉してくれる虫が来てくれるのを待つ。
与えられたその場所で待ちながら
一生けん命に自分の命をつなぐ。
次の命へと命をつなぐ。
自然の中で、自分の思い通りにはいかないものを
なんとかうまくやりくりするために進化してきたのが、今のその「姿」
受粉のための虫を誘うための花の形。匂い。
虫の生態に合わせて、自分の姿を変えてきた。
なんか、、すごい。そして、したたかだ。
こんなにすごいものたちのそばにいたのに、
気がつかなかったなあ。

真夏のような暑さの中での農作業でしたが
常義さんは、農作業仕様に進化を遂げて、
暑さに強くなり、日中でも平気になってしまいました。

いんげん、にんにく、じゃがいも、玉ねぎ、人参
大根、きうり?、ズッキーニ、セロリ、レタス、キャベツ?

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
先週のてとてと勤務終了後、大河原から福島経由で帰省しました。
布団の上げ下ろしが大変になってきた母がベッドを買うのでその準備。

片付け片付け片付け 燃えるゴミ、資源、燃やせないゴミの分別とまとめ。
家具の移動・・・・。
洗濯、布団干し・・・うわー、野菜室の中がまたすごいことに・・・。
トイレットペーパーなんて12ロール入りが9袋もある。
いつ行かれなくなるか不安なんだろうなぁ。
図書館から借りている『案ずるより片付けよう 住まいの老い支度』 阿部絢子 著 によれば
片付けは50代から始めないとだめらしい・・・。
母の洋服ダンスにも9号サイズのピエールカルダンのツーピースだの毛皮のロングコートだの50代か60代前半に買ったらしいものがいっぱい!
本の通りに一回全部洋服ダンスから出し、要るもの(と思い出のあるもの)を選んでもらい戻していきました。
私も荷物を減らさなくちゃなぁ。農業用のものが手に負えなくなっている・・・。
60代はあっという間に過ぎていくらしい。

みどり   つるなしいんげん 小ジャガイモと小さいジャガイモ 小さめなにんにく  にら もしかしたら少しずついろいろ
連れ合い  玉ねぎ バジル?? 
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。基本調味料を変えるだけでも食品添加物の摂取量がずいぶんと減るんじゃないですか?
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円 最近売れています。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 市販のめんつゆと原材料を見比べてください。
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 今のものが無くなると値上がりします。


♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右
上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

6月13日から23日までの測定結果(公表可のみ)

6月13日から23日までの測定結果(公表可の
6月13日から23日まで

6月30日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
6月30(土)のてと市は9時から12時まで 


🍑川崎町 大森さんのブルーベリーが入荷します!
洗ってフリーザーへ。夏にはアイスキャンデーの代わりに凍ったまま口にポン!
ぜひお試しください。

☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
手打ちそばもお米も必ず予約してください!

蒸し暑い日はお蕎麦で元気百倍!
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
2人分600円 3人分750円(5人、6人・・・・1人分250円)なども予約可能。
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。

🌼はなつちの会より ご支援品。
「じゅーしいの素」は4袋くらいあります。(イカ墨ご飯の素)
すべて売り上げはてとてとの運営費にあてさせていただきます。

🌿パレスチナ・オリーブ
冷製パスタ、新ジャガイモのオーブン焼きなどおいしいオイルでおいしさ百倍!
パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされています。
250cc&500cc  ラベルがほんの少しの撚れ 定価から50円引き。
包装に少々難オリーブオイル石鹸はあと数個。
そのあとは重量ほんの少し不足石鹸に変わります。
無着色・無添加、無香料
9月30日まで賞味期限の「半額ザータル」、まだあります。
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵が今週も入荷します。
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。

📚 スローバブックスのひと箱古本
『草木染の絵本(?)』一家に一冊、楽しさ百倍!

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」
 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん!
1キロ袋が入荷しました。840円。新玉ねぎで冷やし中華風に。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。
生豆高騰のため一部の豆が520円に値上げされたものがあります。
あなたのコーヒータイムのおしゃれ度百倍!

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
*NEW! 2017年1~2月仕込みの新みそ入荷。
*2016年1~2月仕込みの味噌 750g入り(あと1袋かな?) 
*2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み 原材料から素性が分かり放射線測定済み。
味噌汁が百倍おいしくなる!?!

😸きつねこぱん工房麦さんのクッキーあります。
7月のパンのリストを下げてあります。8月はお盆休みのためパンはお休み!

📚大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
すみやのくらしの卵を使わないクッキー。
宮城からのお土産にどうぞ。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園
「子供の科学」という月刊誌の特別篇で
「惑星MAPS」(文 宇宙兄さんず)という最新刊の絵本を読んだ。
子供用なので、字も大きく、写真も絵もいっぱいあって
とにかく楽しい!そしてわかりやす~~い!
(これからは子供の本を読もうっと)
驚いたのは、おとなりの火星。
地球の夕焼けは赤いけど、火星の夕焼けは青い。
夕焼けに青い色があるなんて、あまりにも素敵。
自分の先入観が打ち砕かれる快感。
もっと驚いたのは、NASAの火星ローバー「キュリオシティ」が撮影した
火星の表面の様子。
岩と土。地球そっくり。
でも、草や樹がない。アフガンの干ばつの大地みたい。
つまり生物がいないのです。水がないと生命体が生まれないんですね。
太陽系の数々の星がある中で、生命体が確認されているのは、
いまのところ地球だけ。
生き物がいるって宇宙の奇跡。
自分が今、生きているって、宇宙の奇跡。
畑のカメムシも、ノミ虫も、青虫も、、そう考えると愛おしい、、
、、、、くもないなあ、、、、

ニンニク、レタス、玉ねぎ、大根、人参、ズッキーニ、キャベツ
葉物、梅干し用の梅さん、もしかしたら、きうり、セロリ

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
ズッキーニは風にあおられ不調。
キュウリ、ナス、ピーマン、露地栽培のトマトもまだ・・・。
そんな中でも「今年もらった後ろの畑」のつるなしインゲンが採れ始めました。
久しぶりに健やかなつるなしインゲンを見ました。

メインの畑は「ウリハムシもどき」や、今年はいないけれど「フタ筋ノミハムシ」,「オカモノアラガイ(カタツムリのようなもの)」などの影響も大きくここ数年不調・・・。
でも一番悲しいのは「水」がうまく回っていなくて(?)、葉っぱがすーっと大きく育っていかないことです。
「後ろの畑」は家庭菜園くらい小さな、ゆるやかな北斜面の畑。
葉は、水をちゃんと吸えているんだなぁとわかる、大きいけれど淡い、いい感じのみどり色です。いいなぁ。全部こんな風だったら野菜が余って困るかも…。

また今年も「百姓は向いていなかった病」再発中!
それでも毎日働き、働き、働く。そろそろ「結果」がほしい・・・。

みどり   もしかしたらつるなしいんげん サラダミックス (終わりかも) 小ジャガイモと小さいジャガイモ 小さいニンニク  他に何かあれば
連れ合い  玉ねぎ バジル?  
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。基本調味料を変えるだけでも食品添加物の摂取量がずいぶんと減るんじゃないですか?
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円 最近売れています。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 市販のめんつゆと原材料を見比べてください。
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 今のものが無くなると値上がりします。


♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。