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sokuteimiyagi

Author:sokuteimiyagi
私たちの想いに賛同していただける方は、私たちの力になって下さい。どうぞよろしくお願いいたします。
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11月24日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
11月24日(土)のてと市は9時から12時まで 


🍎今週から畠さんのリンゴはフジになります!
低農薬(県の認証)・無化学肥料・無除草剤で栽培している畠さんのりんご、今年は少しぽつぽつと虫食いの穴があるものも入るかもしれません。
農薬を減らせば虫もりんご畑で生きていて、おいしいりんごをかじることもある・・・。
そんな時はナイフでちょっと削って食べて!、というのが畠さんの思いだそうです。
約900g 355円


🌷はなつちの会よりご支援品
一口サイズの「かちわり黒糖」 、「イカ墨ジューシーの素」、あります。

☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
新そばの季節になり、ほたる舞ファームさんの土日月営業の「けんちゃんち」は大盛況。SUGOのそばです。
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。


🍞 涌谷町 きつねこぱん工房麦さんのクッキー各種あります。


🍩鹿児島在住 日下竜太さんよりご支援小麦粉、残り3つ!
自家産無農薬・無施肥(たい肥さえ使わない)の薄力粉。

📚 スローバブックスのひと箱古本
11月の本に変わっています。絵本も何冊か並んでいますよ。

🌿パレスチナ・オリーブ
今、パレスチナの状況はとてもたいへんです。買って、食べて経済の自立を応援しよう!
パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされている本物のフェアトレード。
てと市は税抜き価格で販売しています。
重量ほんの少し不足石鹸 400円!残り少なくなってきました。
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵  6個、10個各2パックずつ入荷しています。
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。

栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
ご支援品のいろいろ米、500g 500円…売り上げはてとてとの運営費に。
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」 
 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん(乾麺)

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。新しいリストを置いてあります。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込み 
2017年1~2月仕込みの新味噌
2012年仕込みの長期熟成味噌 
すべて測定済み 

📚大河原から東京に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
クッキー少しだけあります。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!
ご支援品として「ぐるぐるブローチ」を置いてくださいました。シンプルなセーターにぴったり!
売り上げはてとてとの運営費に使わせていただきます。

*三田農園
女川原発再稼働の是非を問う条例制定を求める署名活動も
終盤を迎えました。
12月2日で終わりです。
4万票を集めると、県知事に制定を請求するすることができて
県議会で話合われることになります。
最初、2万票しか集まらなくて、随分心配しましたが
現在は5万7千票が集まっています。
2号機の再稼働を、県民みんなで決めるという
民主主義の原点に帰りたいなと思っています。
政治はトップダウンではなく、下から上へが本来の姿なんだと痛感しています。
ひとりひとりの力は小さくても、たくさん集まれば、大きな力になるんですね。

じゃがいも、ねぎ、大根、かぶ、さつまいも、さといも、かぼちゃ、
パプリカ、白菜、葉物(ホウレン草、春菊、小松菜、、、などなど)



*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
20年以上前から年一回畑を手伝いに来ててくれていた「農的便利屋の落合青年」は由利さんというパートナーと一緒に来るようになり、子供が生まれてからは年に一回、お昼ご飯を食べに来るようになりました。
赤ちゃんだったY君はあっという間に3歳に。
「小さな人」の食べるものをすっかり忘れてしまったので、
お昼ご飯のメニューは悩んだ末・・・
*上野さんの五分搗き米のそぼろご飯・・・生活クラブ生協の鶏ひき肉・生姜・味の母・キッコーゴの醤油   白川さんの卵と素精糖のいり卵   ダイコン葉の醤油炒め
*蒸し炒め野菜・・・・カリフラワー  ブロッコリー  人参   白川さんの卵を使った自家製マヨネーズ添え
*間引きタァサイのおひたし
*揚げナスの味噌汁・・・霜が降りる前に採っておいたナス 太田さんの長期熟成味噌 鰹節と昆布で取った出汁
(箸やすめに 京菜の常備菜 蕪のからし醤油漬け)

*デザートはパンプキンパイ
私たちと落合さんは来栖さんのコーヒー 由利さんは水車村の紅茶 Y君は水!でした。
人参だけはお父さんに「食べないとかぼちゃのパイはないよ」と言われ、悲しそうに食べていましたが、(ナスはお椀に残っていた・・・)
青菜の中ではダイコン葉が一番好き、ということでそぼろご飯が非常に受けました!
「おいしい」という気持ちが全身からピカピカ光っているみたいで可愛さ10倍。
私もうれしくってピカピカ光っていたかもしれません。

みどり   ネギ サツマイモ 新生姜   カリフラワー 小さい玉レタス&サラダミックス  大根 紅芯だいこん 人参 葉物各種  キャベツ1個かな? 天王寺蕪 赤カブ
かぼちゃ   など
連れ合い  ミニ白菜 梅ジャム ブルーベリージャム もちきび もちあわ  ゆず
 
てとてと基本調味料コーナー・・・基本調味料は食品添加物の使われていないシンプルな本物を!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

11月17日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
11月17日(土)のてと市は9時から12時まで 

女川原発2号機を再稼働するかどうかを県民投票で決められるようにしよう、という条例を作るための署名、今週は保さんが立ちます!
まだの方、お待ちしています。


🌷はなつちの会よりご支援品
一口サイズの「かちわり黒糖」 、「イカ墨ジューシーの素」、あります。
「平輪ちんすこう」は完売しました。 

🍎今週の畠さんのリンゴは王林、あいかのかおり、紅玉あたりになりそう、とのこと!
低農薬(県の認証)・無化学肥料・無除草剤の福島県新地町(山元町となり)のりんごです。
約900g 355円

🍞 涌谷町 きつねこぱん工房麦さんのクッキー各種あります。


🍩鹿児島在住 日下竜太さんよりご支援小麦粉、残り3つ!
自家産無農薬・無施肥(たい肥さえ使わない)の薄力粉。

📚 スローバブックスのひと箱古本
11月の本に変わりました。

☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
新そばの季節になり、ほたる舞ファームさんの土日月営業の「けんちゃんち」は大盛況。SUGOのそばです。
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。

🌿パレスチナ・オリーブ
パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされている本物のフェアトレード。やさしい味です。
てと市は税抜き価格で販売しています。
重量ほんの少し不足石鹸 400円!残り少なくなってきました。
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵 
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
ご支援品のいろいろ米、500g 500円…売り上げはてとてとの運営費に。
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」 
 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん(乾麺)

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。新しいリストを置いてあります。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込み ただいま新みそ欠品中。受け渡しができるか???
2017年1~2月仕込みの新味噌
2012年仕込みの長期熟成味噌 
すべて測定済み 

📚大河原から東京に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
クッキー少しだけあります。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!
近々ご支援品として「ぐるぐるブローチ」を置いてくださるそうです。

*三田農園

女川原発2号機を再稼働するかどうかを県民投票で決められるようにしよう、という条例を作るための署名運動をしています。
12月2月日に期限が迫ってきました。
こちらの区長さんにお願いして集めていただいたところ、
「みんな反応いいんだね~~」とご本人も驚いていました。
先入観で、このひとはダメかも、、などを思わないことだなとも言っておられました。
1号機が廃炉になったので「もう署名は必要ないのでしょうか?」と質問を受けましたが
女川原発は2号機が再稼働の準備中です。
賛成にしても反対にしても
大事なことはみんなで決めるというのがなによりも大切なことですから、
皆様、どうぞ署名にご協力ください。

ねぎ、だいこん、人参、かぶ、かぼちゃ、さつまいも、葉物(春菊、ほうれんそうなど)
じゃがいも、さといも、はくさい、青パプリカ、パプリカ


*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
原発事故でお客様の数は3分の1に、出荷箱数が4分の1に減って7年8か月。
一度離れたセット野菜のお客様はまったく戻りませんでしたが、ご紹介などで少しだけ増えました。
旬の野菜しかない「自然農のセット野菜」を、送料を出してまで買いたいと思う方にとって、7年以上経っても「ここ」は汚染地で、まったく先が見えませんでした。

今のお客様だけにお届けしながらフェイドアウトするように農業から少しずつ離れようかなぁとも考えていましたが・・・
この秋から、昨年畑を見に来てくださった仙台市泉区の「ナチュラルキッチン マナ」さんが毎週水曜発送で野菜を置いてくれています。
私と同世代の女性が一人で切り盛りする自然食品店。
とっても素敵な方です。
そして、私にとって初めての大豊作だった生姜は、「てと市」のお客様に繋いでいただき、村田町の「麦家」さんの手で「生姜レモン」というパンになっています。
広葉樹の薪窯で焼かれた無農薬の国産小麦のパンは、もっちりして噛んでいるとはちみつに付け込んだ生姜の味と香りが体にしみわたります。
これらの新しい展開  もう少しがんばれ!・・・ということかな?

みどり   ネギ サツマイモ 新生姜  春菊(強い霜が降りなければ) カリフラワー(終わってしまっていたらごめんなさい)  小さい玉レタス 大根 紅芯だいこん 人参 葉物各種    キャベツ2個くらい 天王寺蕪 かぼちゃ   など
連れ合い  ミニ白菜 梅ジャム ブルーベリージャム もちきび もちあわ もしかしたらパクチー  ゆず
 
てとてと基本調味料コーナー・・・基本調味料は食品添加物の使われていないシンプルな本物を!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

10月27日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
10月27日(土)のてと市は9時から12時まで 
11月3日は祭日のためてとてともてと市もお休みになります。


🍪はなつちの会よりご支援品
一口サイズの「かちわり黒糖」 「平輪ちんすこう」、「イカ墨ジューシーの素」、「ピーナッツ糖」

🍞涌谷町 きつねこぱん工房麦さんのパン 次回11月10日のお申し込みは店頭では27日まで。
リストは27日に吊るしておきます。ぎりぎりですみません。

🍎 今週の畠さんのリンゴは何になるか・・・。紅玉も少し入れていただこうかな?
低農薬(県の認証)・無化学肥料・無除草剤の福島県新地町(山元町となり)のりんごです。
約900g 355円

🍩鹿児島在住 日下竜太さんよりご支援小麦粉、残り4つ!
自家産無農薬・無施肥(たい肥さえ使わない)の薄力粉。

📚 スローバブックスのひと箱古本
7周年イベントの後いったん持ち帰り!何が並ぶかな?

☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
手打ちそばもお米も必ず予約してください。塩にぎり、「このお米は何だ!おいしい」と何人かに声をかけられました。
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。

🌿パレスチナ・オリーブ
パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされている本物のフェアトレード。やさしい味です。
てと市は税抜き価格で販売しています。
重量ほんの少し不足石鹸 400円!
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵 
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
ご支援品のいろいろ米、500g 500円…売り上げはてとてとの運営費に。

無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」 
 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん(乾麺)

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。新しいリストを置いてあります。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込み
2017年1~2月仕込みの新味噌
2012年仕込みの長期熟成味噌 入荷!
すべて測定済み 

📚大河原から東京に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
クッキー少し入荷しました。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園
友人から薦められた本。
朝日新書「震災と原発  国家の過ち。
文学で読み解く3,11」 外岡秀俊著
第一章がカミュの「ペスト」
第二章がカフカの「城」とつづいていきます。
文学作品に描かれている世界が
震災後の世界と酷似していることにまずはびっくり。
そして戦時下に書かれた清沢冽著「暗黒日記」には、
呆然としました。
あまりにも共通点が多いのです。
3,11から7年たちました。
7年たってあらためて、やっと自分なりに問い直しています。
あのとき一体何が起きたのか、、、、
これからどんな社会になっていくのか、、

じゃがいも、ねぎ、ちいさな玉ねぎ、葉物、春菊、
こかぶ、さといも、さつまいも、かぼちゃ、ピーマン、いんげんなど


*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
7周年イベントが終わりほっと一息・・・。
月曜朝、軽い霜が降りました。
モロヘイヤの葉はチリっと少々丸まり、もうおしまい。
エンツァイも一部黒く枯れました。
まだ春菊が枯れるほどの霜ではなかったけれど、冬はもう確実に、すぐそこまで来ています。

22日の夕方、白鳥の声が聞こえました。
声のする空を目で追うと10数羽の白鳥が編隊を組んで南西の方向へ・・・。
早朝の収穫は手がかじかんで辛くなってきた・・・。
でもダイコンや蕪、葉物が甘くおいしくなっていく。夜が長くなって本を読める。
冬には冬のよさがある・・。

みどり   ネギ 里いも サツマイモ 新生姜  春菊(強い霜が降りなければ) カリフラワー  サラダミックス(ルッコラ&京菜&リーフレタス) 大根 人参 葉物各種 にんにく    キャベツ少し 小蕪(太れば) かぼちゃ  万願寺甘長? ピーマン? など
連れ合い  梅ジャム ブルーベリージャム もちきび もちあわ もしかしたらパクチー
 
てとてと基本調味料コーナー・・・基本調味料は食品添加物の使われていないシンプルな本物を!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

7周年イベントのてと市は?21日(日)です!!

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市「7周年イベント」開催
10月21日(日) 10時から15時まで 
10月20日のてと市は21日に7周年イベントを開催するためおやすみになります。


佐藤屋さん公開日に合わせての7周年イベント、拡大てと市、てとカフェ(無料)、てとてと&てと研のミニ講座、多々良哲さんのお話会など
いつもの数倍楽しめます。
駐車場は河川敷をお借りしていますが、うまく空いていれば七十七銀行の駐車場にとめられます。


≪出店≫
*青葉豆腐…国産大豆、にがり使用の手作り豆腐 てとてとで不検出
*スローバブックス・・・山の中のロバと暮らす小さな古本屋さん
*大森さんのこんにゃく(お昼頃まで)・・・今回で本当におしまい!
*あいコープ・・・「電力会社を変えたいんだけどー」という方、相談してくだい。

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拡大てと市は?
🌼 はなつちの会よりご支援品
平輪ちんすこう 伊江島の黒糖 ピーナッツ糖、イカ墨ジューシーの素

🕊北海道 かみしほろ5000本のひまわりの会からのご支援品
北海道のジャガイモ

🍕鹿児島在住 日下竜太さんよりご支援小麦粉
自家産無農薬・無施肥(たい肥さえ使わない)の薄力粉。 シロガネコムギ 700g 800円 

🌾上野長一さんの「いろいろ米」

📕大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
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🍞涌谷町 きつねこぱん工房麦さんのティーブレッド、くるみブドウカンパーニュ、、豆乳スコーン、チーズパンなどとクッキー入荷予定。

🍎 今週の畠さんのリンゴは「紅玉」、あとはおそらく「シナノスイート」「陽光」あたり・・・もしかしたらジョナがまだあるかな?というところです。
約900g 355円

🍙ほたる舞ファームさんの恒例「塩にぎり」!

🌿パレスチナ・オリーブ
7周年イベントには当日限りのセール、オイル約1割引き!一軒本まで。もうやりません!


*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」 うどんもあります。

   
☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込み
2017年1~2月仕込みの新味噌   2012年仕込みの長期熟成味噌
すべて測定済み 

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園
今回は7周年イベント、拡大てと市です!
よってらっしゃい、みてらっしゃい、食べてらっしゃい、いらっしゃい!!
美味しいものと美味しい時間が
あなたを待っています。

じゃがいも、ねぎ、かぼちゃ、さつまいも、さといも、かぼちゃ、ピーマン
パプリカ、ししとう、かぶ、唐辛子、いんげん、落花生、春菊、葉物

🐣ぬまんてぇらファーム 白川さんの平飼い卵
今回はいろいろ玉ねぎの詰め放題があります!


*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
7周年・・・まさかこんなに続くとは思ってもみませんでした。
オープン前後の数か月、深夜まで及ぶ毎週日曜夜の運営委員会は喧々諤々、「もうだめかな」と感じることもたびたびありました。
「もう一度話し愛たいコーナー」という「納得がいかない場合、決定事項でも蒸し返せる!」というコーナーも新設されるほど、根性の入った会議でした。
その中での試算では、「この測定料の価格設定では3年でつぶれる」ということでした。

測り続ける人たちがいて、「てと市」でお買い物をすることで支えてくれる人たちがいて、カンパやご支援品を送ってくださる方々がいて・・・。
どうもありがとう。
そしてもう一つ大きなことは、佐藤屋さんのこの蔵を、所有者の方のご厚意で破格の家賃で7年も借り続けていられることです。
もしもこの場所が与えられていなかったなら、運営は立ちいかなくなっていたことでしょう。
自然農を営む百姓としての私の人生を思うと、「あの時、てとてとを始めずに移住して新天地で就農しなおしたほうが良かったのではないか」と、たまに思うことがあります。
でも、何もかもが与えられ、守られているような「てとてと」。
これは、まだ続けなさいという「天」?からのメッセージなのかもしれませんね。
スタッフと農業と・・・さぁ、もう一年、老体に鞭打って二足のわらじでがんばるか!

みどり   里いも サツマイモ 新生姜  春菊 ブロッコリー カリフラワー 小さいけどキャベツ サラダミックス(ルッコラ&京菜&リーフレタス) 大根 人参 にら  にんにく    かぼちゃ 京菜 まびきタァサイ、小松菜など 万願寺甘長? ネギ ピーマン   など
連れ合い  梅ジャム ブルーベリージャム パクチー? もちきび?、もちあわ?
 
てとてと基本調味料コーナー・・・基本調味料は食品添加物の使われていないシンプルな本物を!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

10月13日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
10月13日(土)のてと市は9時から12時まで 
10月20日のてと市は21日に7周年イベントを開催するためおやすみになります。 お間違いなく!


🍪はなつちの会よりご支援品・・たくさん!
あの「平輪ちんすこう」、もう半分売れてしまいました。
イカ墨ジューシーの素、ピーナッツ糖、砕けたピーナッツ糖(ヨーグルトなどのトッピングに)も送っていただきました。
お楽しみに。

🍢川崎町の大森さんの「芋から育てた手作りこんにゃく」 21日お渡しのお申し込み表を今週から置きます。本当に最後です!
今週は店頭売りもあるでしょうか・・・。


🍞涌谷町 きつねこぱん工房麦さんのパンが入荷します。
全粒粉クロワッサン、あんクロワッサン、クランベリー&クリームチーズカンパーニュ、あんぱんも並びます。あんこも手作り。

🍎 今週の畠さんのリンゴは「ジョナゴールド」と「紅玉」。
畠さんの紅玉、絶品です。
低農薬(県の認証)・無化学肥料・無除草剤の福島県新地町(山元町となり)のりんごです。
約900g 355円

🍩鹿児島在住 日下竜太さんよりご支援小麦粉、残り4つになりました!
自家産無農薬・無施肥(たい肥さえ使わない)の薄力粉。
シロガネコムギ 700g 800円 あるだけでおしまい。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費になります。
 脱酸素剤を入れてくださったので保存可。

📚 スローバブックスのひと箱古本
今月もおもしろいです。
「家族で楽しむ自給自足」読むだけでも楽しくなります。当然、実践したらもっと楽しいですが。
☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
手打ちそばもお米も必ず予約してください!
稲刈りが終わったそうです。7周年イベントには「塩握り」が並びます。
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。

🌿パレスチナ・オリーブ
7周年イベントには当日限りのセールを考えています。7周年に足を運んでくださった方だけへの特典!
パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされている本物のフェアトレード。やさしい味です。
てと市は税抜き価格で販売しています。
重量ほんの少し不足石鹸 400円!在庫がなくなったら石けんの規格が変更になっているので「てと市」には置けないかもしれません。必要な方は今のうちに確保してください。
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵 ここのところ6個、10個各1パックのみの入荷!
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
申し訳ありません。無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」 入荷します。
 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん(乾麺)

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込み
2017年1~2月仕込みの新味噌
2012年仕込みの長期熟成味噌 欠品(てとてと売り切れ中)
すべて測定済み 

📚大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
ただいまほとんど欠品中!週末はあちらこちらで出店しています。会いたいかたはブログで確認してください!

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園

遠刈田温泉の裏路地にある小さなお豆腐屋さん。
評判のお店だったので、寄ってみました。
昭和の建物。年代ものの柱時計。
ちいさな間口。店番のおばあさんがひとり。
入ったとたんに
「いつ帰るの?」と聞かれてびっくり。
だって今来たばっかりだし、、
「あのお、すぐに帰ります。蔵王町内なので。でも車で30分以上」というと
黙っている。
しばらくすると手作りのちいさな段ボール箱に入った豆腐を持って
おじいさんがやってくる。
その中にビニールに包まれた氷が保冷剤の代わりに入っている。
そうか。と合点する。
帰るのが遅い人、遠方の人には、きっと保冷してくれるんだ。
帰宅してから食べた冷ややっこの美味しいこと!
ちいさな心遣いひとつで、こんなにも味が違うなんて、、
大切なことを学びました。素敵なお店でした。

じゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃ、ねぎ、ぴーまん、インゲン、モロッコインゲン
枝豆(秘伝)落花生 葉物など

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
10月下旬になると軽い霜が私の畑には降ります。
だから生姜もサツマイモも10月20日くらいまでには収穫を終えたい!
ぜひとも終えたい!
寒いのが苦手な彼ら。
寒さが来る前に掘って、生姜は茎を切って軽く洗ってから傷口を養生し(キュアリングというらしい)、1個ずつ新聞紙に包んで保冷箱に入れ暖かいところに保存しています。
サツマイモも2~3日干してから一本ずつ新聞紙でくるみ、段ボール箱や保冷箱に入れ暖かいところに保存します。
(種芋は茎から切り離さずに別に保存)
でもそれだけでは冬を越せず、寒さで腐ります。
園芸用サーモスタットとホットカーペット、断熱ボード、要らない布団や毛布、などなど使ってなんとか12~13度維持できるようにがんばるんです。
今年はサツマイモが、掘っていて悲しくなるくらい小ぶり。
里いもも小ぶり。
でもがんばって保温!

みどり   里いも サツマイモ 新生姜  春菊 ブロッコリー サラダミックス(ルッコラ&京菜&リーフレタス) まびき大根 小ぶりだけど人参 にら  にんにく    かぼちゃ 葉物 万願寺甘長? ネギ ピーマン  食用ほおずき など
連れ合い  梅ジャム ブルーベリージャム 白石柿?
 
てとてと基本調味料コーナー・・・基本調味料は食品添加物の使われていないシンプルな本物を!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。