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8月4日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
8月4日(土)のてと市は9時から12時まで 
8月11日は祭日のため「てとてと」も「てと市」もお休みです。


🐦川崎町の大森さんの 芋から育てた手作りこんにゃく
   もしかしたら店頭売りもあるかも!
ブルーベリーも入荷します。

☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
手打ちそばもお米も必ず予約してください!
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
2人分600円 3人分750円(5人、6人・・・・1人分250円)なども予約可能。
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。

🌿パレスチナ・オリーブ
パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされています。
帰省のお土産にいかがですか?センス抜群!リーフレットもお付けします。
250cc ラベルがほんの少しの撚れ 定価から50円引き
500ccは定価になります。
ただし、てと市は税抜き価格で販売しています。
重量ほんの少し不足石鹸 400円! 無着色・無添加、無香料 ペパーミントグリーンのかわいい石鹸です。
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵が今週も入荷します。
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。
猛暑で鶏も疲れ、白川さんも犬のゴンちゃんの介護で疲れ気味・・・。

📚 スローバブックスのひと箱古本
8月の本に替わります。楽しみだなぁ。

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」入荷しました。


 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん!
1キロ袋840円入荷しました。小袋少々あり。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。
生豆高騰のため一部の豆が520円に値上げされたものがあります。
幸せな味がします。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
*NEW! 2017年1~2月仕込みの新みそ入荷。
お土産にいかがですか?
*2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み 原材料から素性が分かり放射線測定済み。


📚大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
すみやのくらしの卵を使わないおしゃれなクッキー。
帰省のお土産用にいかがですか?専用の紙袋あります。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園
「ママンが死んだ」で始まるカミュの「異邦人」。
高校時代にこれを読んで、衝撃を受けたのですが
最近このカミュの代表作「ペスト」について
中条さんという方が解説をしておられました。
これまた別の意味で大きな衝撃を受けました。

「ペストという災厄を、
地震ののような天災や目に見えない放射能の恐怖に
置き換えて読むことも可能なのです。
また災厄によって招来される社会状況の変化は
今の政治や社会の気味悪さ、生きにくさとも
深く関わるように思います」

災厄の中でいかに生きるか、、が問われる小説。
「『自分にできることをする』ことの中にこそ
人間の希望があるということではないでしょうか?」
と結んであり、
なんだかいろいろ考えさせられました。

今週の野菜
じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、きうり、茄子、ピーマン、ししとう
トマト、ミニトマト、モロヘイヤ、ズッキーニなど
測定が終われば、かぼちゃ、つるむらさきなど

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
「熱中症予防のためエアコンを我慢せずつけるように」とニュースで聞くけれど、エアコンなんてうちにはないし、
私の軽トラックもファンを回すと熱風しかでてきません・・・。
おまけに週一回のてとてと勤務もエアコンなしの玄関。

それに引き換え、連れ合いは週4日てとてとで、冬暖かく、夏涼しい。
おまけに愛車の中古バモスにはエアコンもついています。
で、どうなったかというと、圧倒的に私のほうが暑さに強いし、保冷剤を首と頭のてっぺんに乗せてでも暑い盛りに働ける!
どうすれば、なんだったら働けるか工夫することができる!
私は強い!

・・・と「豚もおだてりゃ木に登る」系の自分を褒めて働く日々・・・。
気力体力ともにそろそろ限界か・・・。

みどり   おくら きゅうり つるありいんげん 三尺ささげ 小ジャガイモ(てと市には最後かも) 小さめなにんにく  にら またはにらの芽 露地栽培の中玉トマト  細いネギ 早生枝豆 万願寺甘長など採れたものを少しずつ もしかしたら固定種のとうもろこし
連れ合い  玉ねぎ 
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。基本調味料を変えるだけでも食品添加物の摂取量がずいぶんと減るんじゃないですか?
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円 最近売れています。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 市販のめんつゆと原材料を見比べてください。
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。塩味のスープやラタトゥイユが格段においしくなる。
天日乾燥のため加熱されていません。 


♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。残暑お見舞いにいかがですか?
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