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6月23日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
6月23(土)のてと市は9時から12時まで 

☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
手打ちそばもお米も必ず予約してください!
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
2人分600円 3人分750円(5人、6人・・・・1人分250円)なども予約可能。
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。

🌼🌱はなつちの会より ご支援品。
「平輪ちんすこう」完売!
「じゅーしいの素」は4袋くらいあります。(イカ墨ご飯の素)
すべて売り上げはてとてとの運営費にあてさせていただきます。

🌿パレスチナ・オリーブ
野菜やほかの調味料と比べると高いかもしれません。
でもパレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされています。
あなたのお金はパレスチナで生かされてゆくのです!
250cc&500cc  ラベルがほんの少しの撚れ 定価から50円引き。
包装に少々難オリーブオイル石鹸はあと数個。
そのあとは重量ほんの少し不足石鹸に変わります。
無着色・無添加、無香料
9月30日まで賞味期限の「半額ザータル」、まだあります。
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵が今週も入荷します。
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている鶏たちの卵です。

📚 スローバブックスのひと箱古本
今週はそとのテーブルに出せるかな?ごゆっくりどうぞ!

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」
 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん!
1キロ袋が入荷しました。840円。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。
生豆高騰のため一部の豆が520円に値上げされたものがあります。
冷凍保存し使う分だけ出すと味と香りが落ちにくいです。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
*NEW! 2017年1~2月仕込みの新みそ入荷。
*2016年1~2月仕込みの味噌 750g入り(あと1袋かな?) 
*2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み 原材料から素性が分かり放射線測定済み。

😸きつねこぱん工房麦さんのクッキー各種あります。

📚大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
すみやのくらしの卵を使わないクッキー。
大人の味の「炭枝スパイシー」、あります。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園
納屋の片付けをしていたら、
先住者の30年以上前の農薬が出てきた。
処分しようと思ったら、どこも引きとってくれない。
不要な除草剤、殺虫剤は、どこも引きとってくれないのだ。
危険物だから、引き取ってくれない
畑に撒くしかないのか、、、
どう考えてもおかしい。
でも、今や100円ショップでも売っていて、手軽に入手できる。

薄めれば安全ということなのだろうか?
薄めて捨てればいいということなのだろうか?
放射能のゴミも同じ。
薄めればいいとか、
ちょっと違う気がする。
本来自然界に還れないものは、
作ってはいけないのです。
それは、いずれは、
わたしたち人間の命をも脅かすはず。
わたしたち自身が、
自然から生まれた生物だから。

というわけで、除草剤を使わず、殺虫剤も使わず
ひたすら草取り、虫とりの日々であります。やれやれ。

大根、かぶ、葉物、新玉ねぎ、レタス、最後のそら豆
最初の青梅
測定が終われば、、、人参、ズッキーニ、にんにくにく。

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
秋まきキャベツはついに全滅。
ナガメが(カメムシの仲間)わらわらと押し寄せ、ついに生長点までチリチリになりました。
するとナガメは春まきキャベツに大移動・・・。
50メートルくらい離れているのにどうしてわかるんでしょう・。

透明ファイルを株もとに置き、葉を揺らして落ちたナガメたちを
竹酢入り水 (いつもは石鹸水) を入れたバケツに落とす。
かわいそうでも仕方ない。
手で触れようとすると気配を察知してコロンと落ちて逃げる。
あちらも生きようと必死(本能?)、私も生きるために必死。

野菜の種類が少なくてごめんなさい!
露地栽培はこの時期、とっても厳しいです。

レタスチャーハン、レタス焼きそば…レタスって結構使えます!

みどり  ものすごく小さな大根 サラダミックス 小ジャガイモと小さいジャガイモ 小さいニンニク  他に何かあれば
連れ合い 無農薬・無施肥の梅  玉ねぎ   
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。基本調味料を変えるだけでも食品添加物の摂取量がずいぶんと減るんじゃないですか?
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円 最近売れています。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 市販のめんつゆと原材料を見比べてください。
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 今のものが無くなると値上がりします。


♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。
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