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sokuteimiyagi

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6月16日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
6月16(土)のてと市は9時から12時まで 

☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
今週はもしかしたら入るかも・・・。お米の予約もできます。
あのおいしい「塩にぎり」のお米です。
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
2人分600円 3人分750円(5人、6人・・・・1人分250円)なども予約可能。
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。

🌼🌱はなつちの会より ご支援品。
「平輪ちんすこう」が先週20袋届きました・・・が なんと残り3個!
「じゅーしいの素」は4袋くらいあります。(イカ墨ご飯の素)
すべて売り上げはてとてとの運営費にあてさせていただきます。

🌿パレスチナ・オリーブ
レタスがおいしい季節です。
パレスチナオリーブでぜひお召し上がりください!
無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされたオリーブのオイル
250cc&500cc  ラベルがほんの少しの撚れ 定価から50円引き。
包装に少々難オリーブオイル石鹸はあと数個。
そのあとは重量ほんの少し不足石鹸に変わります。
無着色・無添加、無香料
9月30日まで賞味期限の「半額ザータル」、まだあります。
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵が今週も入荷します。
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている鶏たちの卵です。

📚 スローバブックスのひと箱古本
「どい ちなつ」がただいま充実!

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」

小さなお子さんから年配の方まで旅のお供にもどうぞ!
 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん!小袋のみ。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。
生豆高騰のため一部の豆が520円に値上げされたものがあります。
幸せな味がします。ぜひ自分のために!

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
*NEW! 2017年1~2月仕込みの新みそ入荷。
*2016年1~2月仕込みの味噌 750g入り 
*2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み 原材料から素性が分かり放射線測定済み。

😸きつねこぱん工房麦さんのクッキー各種あります。

📚大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
すみやのくらしの卵を使わないクッキー。
先週もケーキが届きました。今週はどうでしょう。クッキーはあります。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

🌾京都の有田さんから不耕起自然農の赤米2袋くらいあります!
売り上げは全額てとてとの運営費に使わせていただきます。

*三田農園
お野菜は畑を見まわる人の足音で育つという話を聞いたことがありました。
見まわり回数が多いということは、
よく気にかけて観察し
タイムリーに必要な手入れをしてあげるということ。
子育てと同じ。
観察をさぼったり、見過ごしたりするといつの間にか病気になっていたり
虫の天国になっていたり。
さぼっている訳ではないのだけど、
節穴という名前の「目」もあり
足音をどかどかと聞かせているわりには、
育ってこない場合もある。
これはわたしのことです。
伏し目なら奥ゆかしいのだけどね。

そら豆(絶品。これで終わりかな)
大根、玉ねぎ、かぶ、葉物、レタス類など、青梅すこし

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
9日てとてと勤務終了後帰省し、月曜夕方に戻ってきました。
雨が欲しくて欲しくてずーっと待っていたので、日月の雨は天に手を合わせたいほどありがたかった・・・。
作物よりも草のほうがもっと嬉しそうで、草々の背丈が数倍に伸びていました。

手と、はさみとのこぎり鎌で野菜の周囲だけ草をひたすら刈り倒し(切ったり抜くものもある)、風の通りをよくしてやります。
これで気温が上がれば夏野菜がグンと育つかな?
(レタス類は腐り始めるかも・・・)
ズッキーニやつるなしインゲンが絹さやとつながってくれますように・・・。

みどり   絹さや少しあるかも 大根・永遠の間引き菜  サラダミックス 小ジャガイモ
他に何かあれば
連れ合い 無農薬・無施肥の青梅  玉ねぎ 赤とうがらし(粉)   
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。基本調味料を変えるだけでも食品添加物の摂取量がずいぶんと減るんじゃないですか?
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円 最近売れています。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 市販のめんつゆと原材料を見比べてください。
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 今のものが無くなると値上がりします。


♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。
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