FC2ブログ
     
プロフィール

sokuteimiyagi

Author:sokuteimiyagi
私たちの想いに賛同していただける方は、私たちの力になって下さい。どうぞよろしくお願いいたします。
お振込み先( 通信欄にカンパと明記して下さい)
郵便振替口座 02290-1-118178
加入者名 みんなの放射線測定室

下のボタンからもPAYPALを利用して、安心安全にオンラインのカード決済にてご寄付いただけます。



メールはこちらまで

カレンダー
11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
最新記事
リンク
カテゴリ
Web page translation
閲覧者数

2月17日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
2月17(土)のてと市は9時から15時まで 
3月4日の日曜日、佐藤屋さん公開日(ひな祭り)にあわせて10時からミニてと市を開催します。(野菜はあっても芋くらいです)

🍀ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
2人分600円 3人分750円(5人、6人・・・・1人分250円)なども予約可能になります。前日までに直接ほたる舞ファームさんに申し込んでいただくかてと市の店頭でもオーケー。
そばつゆもセットで販売してほしい、などご要望を教えてください!

🐖きつねこぱん工房 麦さん
玄米こぶたクッキー、塩ビスコッティなどいろいろあります。

♡パレスチナ・オリーブ
先々週初めて買われたお客様のお話。
「いいオイルは酸化する前に使いたいからご飯にかけて塩をちょっと振って食べたりしています。すごくおいしい」とのこと。お試しください。
無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされたオリーブのオイル。250cc&500cc  ラベルがほんの少しの撚れ 定価から50円引き。
包装に少々難オリーブオイル石鹸はまだまだあります。
無着色・無添加、香料も使っていないので誰でも使えます。
ザータルもあと少しあります。

📚 スローバブックスのひと箱古本
先週もなんと、8冊も売れました。ということは、今週も8冊新しい本がやってきます!お楽しみに。
3月2日から4日の佐藤屋さん公開日、佐藤屋さんにスローバブックス出店!
3日、4日はてと市にもいつもの3~4倍本を置いていただきます。

🍏 福島県新地町(山元町の隣)の畠さんの
低農薬、無化学肥料、無除草剤のりんご
  
約900g入り 300円 に値下げになりました。少し大き目で柔らかくなりつつあるものになりそうです。寒い日が続けば3月初旬まであるかも・・・。お天気次第です。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。
香りが良くておいしいです。

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の塩味だけのシンプルな「玄米ぽんせん」
 うどん小袋のみ 

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 」
①2016年1~2月仕込みの若い味噌  750g入り
②2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み 原材料から素性が分かり放射線測定済み。

📚大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
すっからかんに近いすみやのくらしのクッキー。大きなイベントが終わったのでもしかしたら入荷するかも・・・。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園
「このたびレシピ本を出しました!」というお年賀をいただき早速購入しました。
有機農業で野菜作りをして主にレストランに出荷している方です。
びっくりしたのは写真の美しさ。
まるで野菜料理の写真集。自分で撮影とのこと。
グリンピースのスープ。
グリンピースの緑と生クリームの白の鮮やかなコントラスト。
そら豆のアイスクリームは、草原の中に置かれたガラスコップに入っていて
風の音も聞こえてくるみたい。
とても簡単なのに豪華!というワタシ好みのレシピもいっぱい。
早速「ホウレン草のココット」というのを作ってみました。
カフエみたいにお洒落で美味しい。
お料理。美しいということ、作るのが楽しいっていうこと、
とても大事なんですね。
食べるところまでが農業なんだって思った次第です。
本の名前は「Cool Veg 農家が提案するこれからの野菜レシピ」
よかったら見てくださいね~~

畑はまたまた雪原です。
囲い野菜が中心になります。
大根、ネギ、白菜、人参、里芋、さつまいも、やまいも、(葉物は出たら少し)

*ぬまんてぇらファーム
今晩の帰り道は 霙交じりの雨だった。 早く雪が融けてほしいな。
今度の日曜日は 親戚の結婚式。 2人で留守する時は 事前の段取りが大変だ。 ニワトリのエサや水は 朝 まとめてやっていくとしても 問題はたまご。
いつもは1日に 6回くらい集める。そうしないと 蹴とばして割ってしまったり 突いて食べてしまったり フンで汚れたりする。 なので 毎夕 散歩にくるポチ君のお母さんに 10時と12時に 集卵を頼んだ。 そして今日その研修??。 
ゴンちゃんも 一人では置いておけないので コーヒーの来栖さんに朝から夕方まで預かってもらうようお願いした。 彼女はプロなので安心 安心。
折角の 食べ飲み放題なのに 私は運転なので 大いに残念。
いまパソコンを打っていたら ずっと傍に ネコのグレイ君が座っている。 彼は 夜 私にクチャクチャと体をマッサージしてもらうのが大好きで その時が来るのを ずっと待っているようだ。 ごめん もう少し。

今度のてと市は  
 ジャガイモ・玉ねぎ・葉物・カブ・ミニ大根

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
日、月、火と帰省して、帰ってきたらまた雪景色に戻っていました。
風邪っぴきの、こんなひどい体調で高齢の母のもとに行って良いものだろうか…と心配しつつも、仕事の都合でこの日しか予定がつかなくて実家へ。
ところが母も風邪っぴきで37度を超す発熱・・・。
こたつで座椅子に座ってテレビをつけたまま終日うとうとしている母に代わり、3日間食事の用意や片付け、掃除、洗濯などがんばって働いてきました。
いつもは89歳の母が娘のために料理をしてくれます。
牛肉とか鰻とか・・・食べられないだろうって心配してるんですね。なんてありがたいんでしょう。
張り切って働いたおかげで風邪も半分くらいは抜け、やる気満々で帰ってきたのに・・・。
ちゃんと風邪を治しなさい、ということかな?

みどり ネギ2 里芋2 さつまいも3  ねばり芋 2 ヤーコン2 塩蔵きゅうり(もう一回持って行ってみます!)
連れ合い ゆず3袋  白菜2 赤とうがらし(ホール)  モチキビ
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。基本調味料を変えるだけでも食品添加物の摂取量がずいぶんと減るんじゃないですか?
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 市販のめんつゆと原材料を見比べてください。
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 
*アリサンベーキングパウダー・・・アルミが入っていないベーキングパウダー。

♡ 川崎町の子育てグループ「センス オブ ワンダーかわさきこどもの広場」の絵葉書。絵葉書を買って活動を応援しよう!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

関連記事
スポンサーサイト

Comment

非公開コメント