プロフィール

sokuteimiyagi

Author:sokuteimiyagi
私たちの想いに賛同していただける方は、私たちの力になって下さい。どうぞよろしくお願いいたします。
お振込み先( 通信欄にカンパと明記して下さい)
郵便振替口座 02290-1-118178
加入者名 みんなの放射線測定室

下のボタンからもPAYPALを利用して、安心安全にオンラインのカード決済にてご寄付いただけます。



メールはこちらまで

カレンダー
01 | 2018/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 - - -
最新記事
リンク
カテゴリ
Web page translation
閲覧者数

1月27日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
1月27(土)のてと市は9時から15時まで 

🌿ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
てとてと支援価格 たっぷり入ってお得です。入荷は2パックのみ。
先週はお友達同士で一パックをシェア、という方々が。それもよいかも!

📚 スローバブックスのひと箱古本
じっくり眺めて行ってください!お天気次第では建屋の中かも・・・.

🍏 福島県新地町(山元町の隣)の畠さんの
低農薬、無化学肥料、無除草剤のりんご  

約900g入り 300円 に値下げになりました。2月初めまではありそう。

☕くるすコーヒー
フェアトレードの農薬を使わないコーヒー豆の自家焙煎。
味も香りも素晴らしい。浅煎り、中煎り、深煎りあり。カフェインが少ないのは深煎り。

♡パレスチナ・オリーブ
ザータルが入荷しました。オイル500ccも6本入荷。菜っ葉のお浸しにオリーブオイルも合います。
無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされたオリーブのオイル。250cc&500cc  ラベルがほんの少し撚れたりしたもの定価から50円引きです。
包装に少々難オリーブオイル石鹸はまだまだあります。
無着色・無添加、香料も使っていないので誰でも使えます。

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の塩味だけのシンプルな「玄米ぽんせん」
 うどん小袋のみ 


*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 」
①2016年1~2月仕込みの若い味噌  750g入り
②2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み 原材料から素性が分かり放射線測定済み。

📚大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

京都の有田さんの丹波の黒豆は残り1袋のみ

🍪 きつねこぱん工房麦さんのおやつ
パンは一ヶ月に一回ですがおやつは揃っています。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
卵を使っていないおしゃれでシンプルなクッキー  ブログで出店状況を覗いてみてください!てと市ではただいま品薄。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園

一晩明けるとそこは雪原でありました。
そこに男の足あと。
家からハウスに向かっています。
夜中の足跡です。誰?!
真夜中にハウスの雪下ろしをした常さんのものでした。
朝は雪かき。遠くに雪山。
楽しいな~~。
クロスカントリースキーにもってこいのコースができそう。
でも、、畑の野菜は雪に埋もれて、どこになにがあるのかわからない。
そんな中での収穫でした。
それでも楽しい。
うっとりするほど美しい雪景色。

大根、白菜、人参、じゃがいも、さといも、さつまいも、やまいも、ねぎ
葉物(貴重品)かぶ、赤かぶ、銀杏、もしかしたらブロッコリ


*ぬまんてぇらファーム
この寒さと雪で 昨日の新年会 きょうの太極拳の練習は 休んだ。 道路はツルんツルンのテッカテカ。 アルミサッシのノブに手で触ると 張りつく。
やさいの仕訳をしていると 野菜自体が冷たいので 手袋必須。 ハウスの雪おろしは 芳男さんが 夜中の1時から 2時間くらいかけて やってくれたので 無事だった。
これで 葉物が出せる。 
今シーズンは 特に不作で どんどん厳しくなる。

さて 今度のてと市は
 ジャガイモ・玉ねぎ・葉物・だいこん・かぶ
 平がい卵(今ニワトリは ご近所のハウスのブロッコリーの葉を食べているので 黄身の色がとても濃い)

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
冬の家仕事でたいせつなのが「種まき一覧表」づくりと自家採種の種の整理と購入する種の発注。
データで整理しないともう覚えられない・・・。
歳を重ねるごとに覚えていられる量がどんどん減り、忘れるので書くのだけど、書いたことをも忘れ慌てる・・・。
あっちこっちにメモをするから去年のことが分からなくなって探して探してまた探す・・・。
「総括できていないから反省を生かせないのだ!」と自分にがっかり。
よく育ち、味もよかった一代交配の品種をやめてから「品種探しの長い旅」が始まりました。少肥でよく育ち、丈夫で味がよい固定種のキャベツと大根(寒さに強くスが入らない、そういう蕪も)、だれか教えて!

みどり ネギ2 人参小袋2 さつまいも4  ねばり芋 2 ヤーコン1
連れ合い ゆず3袋  白菜3  赤とうがらし(ホール) 黒千石 モチキビ
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。基本調味料を変えるだけでも食品添加物の摂取量がずいぶんと減るんじゃないですか?
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 市販のめんつゆと原材料を見比べてください。
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 
*アリサンベーキングパウダー・・・アルミが入っていないベーキングパウダー。

♡ 川崎町の子育てグループ「センス オブ ワンダーかわさきこどもの広場」の絵葉書。絵葉書を買って活動を応援しよう!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上で
す。
一枚ずつのばら売りもあります。
関連記事
スポンサーサイト

Comment

非公開コメント