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7月8日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
7月8(土)のてと市は9時から15時まで


📚 「スローバブックスのひと箱古本」&完熟!「ブルーベリーちゃん」
先週入れ替わった本。今月も興味深い本がいっぱい。
そして今週は無農薬のブルーベリーが入ります。100g200円。
EMF211 で測定 不検出 下限値2.5Bq/kg
ロバ


🍞 国産小麦・天然酵母のきつねこぱん工房・麦さんのパンが入荷します。
今回は少し少なめに発注しました。食パンはいろいろ入ります。きゅうりのサンドウィッチ、そろそろ食べたいですよね~。
次回の予約表を吊るしておきます。

💛 ほたる舞ファームさんの
蕎麦を育てるところから始まっている手打ちそば 

たっぷり入って「てとてと」ご支援価格です。。
前日の夜までに予約していただけば てと市で受け取れるようになりました!
お申し込みは ほたる舞ファーム 渡邊さん 0224-83-4846)
もち米の玄米、分搗き米、白米、うるち米の玄米、分搗き米、白米も予約できます。

 ★月に一度のこんにゃくの日!
川崎町の大森さんのこんにゃくはお申し込みいただいた方のみ!

📚 「せこ三平さん」からご支援品の本が届きました。
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で販売します。
震災前の東北自然農実践者の会で出会った「せこ三平」さんが書かれた少年少女から大人まで読める本をいただきました。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。


♡岐阜の河口るり子さんから「くまもり自然農」竹炭結界で作った黒米『瞳ちゃん』
まだまだあります!
 200g 300円 鉄分、ミネラルたっぷり。

♡パレスチナ・オリーブ
オリーブオイル・セール品で20%オフ!500cc残り僅か。
無農薬・無化学肥料で育てられたオリーブのオイル。

包装に少々難ありオリーブオイル石鹸もまだあります。
ザータルもあります。

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の塩味だけのシンプルな「玄米ぽんせん」 340円。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
①若い味噌が入荷しました。手に取って味見していってくださいね。
②2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
③2年物の味噌。・・残り1袋
すべて測定済み
原材料から素性が分かり放射線測定済み。


*すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
卵を使っていないクッキー各種。
袋もご用意してあります。
朴の炭の軽石も入荷しています。プレゼントにいかがですか?

*三田農園
先日完璧に草取りをしたと思っていた場所に
今日行ってみたら、なんと、、全面みどりのじゅうたん。
小雨に濡れながら草取り。
作業を終えたら、身体中水をかぶったようにびっしょり。
帰宅して熱いお湯を浴びてすっきり。
マラソンを終えたように爽快な気分。

時期が遅れて野菜オンパレードの三田農園です

きうり、いんげん、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、ブロッコリ、カリフラワー、
大根、レタス類、葉物(小松菜など)ビワ、キャベツなど

*ぬまんてぇらファーム
なんという天気だ。 南の地方では甚大な被害が止まらない。 何十年に一度の という。

一方 この辺では 梅雨だというのに あまり降らない。 セミが鳴きはじめ もう夏のようだ。
雨が足りずに 今まで発芽できずにいたニンジン ダイコンは 草に埋もれた。 カメムシ ノミ虫 青虫にやられて 蒔きなおしたほうが 早いほど。

ゴンちゃんは とりあえず それなりに元気です。 水分の補給 排泄 食事。 じぶんでは 十分にできないが ポチ君が来る頃になると ソワソワしだす。 ゴンちゃんの生きる力。 ポチ君に感謝。

さて 今度のてと市は
 キュウリ・インゲン・玉ねぎ・ニンジン・キャベツ・ズッキーニ・トマト・ミニトマト・グリーンパプリカ
 平がい卵

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
やっと雨が降ってくれました。
小雨の中、合羽を着てのこぎり鎌を右手に持ち、さっさかさっさか豆類やオクラ、トウモロコシ、セロリの周りの草を刈りました。
雨が降る前の日曜日には晩生のライ麦の刈り取りも終わり、風が吹いてもよいようにトマトやきゅうりの紐かけも早朝収穫のついでに終わらせ、あとは雨を待つばかりでした!
土が湿っているだけでこんなに安心してうれしく働ける・・・。
幸せ者だなぁ、私は。
少し残したライ麦は、金曜日に刈って「スローバブックス」の家族となったロバのジャムさんにプレゼントする予定。ジャムさん、喜んでくれるかしら。

にんにく 早堀したジャガイモ いんげんちょっと きゅうり、ズッキーニなどもしかしたら少し他に何かあったら・・・。
連れ合い、玉ねぎ 一味唐辛子 梅ジャム   

🌸一目千本桜の剪定枝で染めた糸で作った「くさかあやこ」さんのストラップ、ブレスレット他を販売しています。
 

てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。
一升瓶の醤油はカビそうで…と心配な方、夏は1リットル瓶が安心。
でもお醤油の白いカビは平気です。気になる方はコーヒーフィルターなどで濾してください。
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円
 少人数家族のかたに。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。

*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 煮物にはこれだけでも味が決まる!
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 
*アリサンベーキングパウダー・・・アルミが入っていないベーキングパウダー。


♡ 川崎町の子育てグループ「センス オブ ワンダーかわさきこどもの広場」の絵葉書。絵葉書を買って活動を応援しよう!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。
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