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12月10日のてと市は?

みんなの放射線測定室 「てとてと」のてと市のおしらせ
12月10日(土)のてと市は9時から15時まで


12月のてと市は24日が最終日です。測定室の通常営業は17日まで。
ただし24日はてと市と一緒に営業します。(測定依頼もお受けできます)


★今年もやります!大晦日のほたる舞ファームさんの年越しそば。
12月31日 11時から12時 てとてと前で受け渡し!
ご予約を今週からお受けします。今年はパックのサイズを2種類作ってもらいました。
ただいまチラシ作成中 詳しくは店頭で。

*お待たせしました!畠さんのりんご・フジが入ります!
福島県新地町(山元町の隣)の減農薬・無化学肥料・無除草剤のりんご。
やっとやっとフジが取れ始めました。てと市に分けてもらえるのは小ぶりなかわいいりんごたち。今週は少し多めに並べてみます。


💛 川崎町・大森さんの芋から育てた手作りこんにゃくが入荷します。
板こん、玉こん、つきこん、刺身こん・・・。
きめ細やかてしっかりしたこんにゃくです。

💛 涌谷町 パン工房麦さんの国産小麦・天然酵母のかわいくてやさしいパンとおやつ
また少しずついろいろ並べてみます。玄米こぶたクッキー、メープルシロップを使った「こりつのおやつ」も入ります。

💛丸森町大内の青葉豆腐 国産大豆・にがりだけの本当の豆腐です
パン、お豆腐を予約できます。
豆腐2丁ブロック 260円 ざる豆腐 150円 おぼろ豆腐100円 油揚げ 240円 ちび揚げ 240円おから 50円 
つるつる、なめらか「おぼろ豆腐」の試食を少しご用意します。
山形産大豆と角田市枝野産大豆のブレンド。両方とも 測定下限値以下
P1040643 (320x240)



*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた色々米の塩味だけの「玄米ぽんせん」 350円。

お出かけのお供にいかがですか?
臨時で取り寄せたうどん250g小袋が2つのみ。

*ほたる舞ファームさん
蕎麦を育てるところから始まっている手打ちそば。
白米2キロ袋も少しだけ入荷しています。
味の良さで昨年受賞、今年は献上米になりました。

* パレスチナ・オリーブオイル 
12月末までの消費期限のフェアトレードのオリーブオイル、500cc は完売しました。
 最終価格の250cc オイルも残り10本を切りました。
常連の方々はみんな買いだめ!
このあと当分売れないだろうなぁ…ということも覚悟の上!
日本全国で値崩れしないために「てと市」で在庫をさばくのだ!という思いでこんな価格で販売しました。ここにあるだけでおしまい。
「ガリラヤのシンディアナ」という生産団体が作っている無農薬・無化学肥料の優しい味のオイルです。
ザータル、キャロブシロップも販売しています。
無添加で髪も体も洗えるオリーブ石けん「包装に少々難あり品」400円も入荷しています。(通常540円)
石鹸もぜひぜひプレゼントにお使いください。とってもかわいいです。

*来栖さんのコーヒー 
フェアトレードの自家焙煎のコーヒー豆 100g460円。200g900円も予約可。
クリスマスブレンド入荷!来栖さんに直接予約して「てと市渡し」もできます。
「来週これがほしいんだけど」というのも大歓迎です。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌」。 
①2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
②フレッシュな本当の新味噌。すべて測定済み
原材料から素性が分かり放射線測定済み。コンスタントに売れてまた在庫が減ってきました。受け渡しができなければ在庫は少ししか・・・。

* 「はなつちの会」よりご支援品
沖縄、伊江島のかちわり黒糖(ひとくちサイズ)欠品中。
伊江島でもこれから黒糖に加工されるのだそうです。1月には送っていただけるかも。
ヒラミ8はお湯や水、炭酸、豆乳で割ったりヨーグルトに。残り3本
売り上げは全額「てとてと」の活動費に当てさせていただきます。

* 枕カバーのご支援品、まだまだあります!
「子ども用メディカル枕用カバー ピンク 2枚組」 なんと300円!
サイズは41㎝×64㎝の袋型なので大人の枕にも使えて綿100%で日本製。
肌ざわり抜群です。洗い替えに何枚かいかがですか?

* すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
なかなかてと市に伺えず、大変ご無沙汰しておりました。
バタバタと過ごすうちに今年ももうわずかですね♪
今週は納品に伺えそうです。

○クッキー各種、いつものに加え、
チョココーティングのクッキーもお持ちします♪
○ケーキ幾種類か♪

在庫があるうちだけお作りできる
すみやのくらしの初めての卵不使用レシピ♪
炭とブルーベリーのクラフテイー
も少量ですがお持ちします。

*三田農園
先日「キッズお料理教室」をなさっている方が
2歳のお嬢さんといっしょに畑の見学にいらっしゃいました。
大根に葉っぱがあることを知らない子供がいるそうですが
子供の目にする野菜は「スーパー」のものばかりだから
仕方ないかもしれません。
2歳の小さいお嬢さんは、ちいさな蕪を一生懸命に抜きました。
そのあと枯れた葉を綺麗に落とすのでびっくり。
お台所のお手つだいもするそうです。

さといも、さつまいも、かぼちゃ、ねぎ、葉物、キャベツ、白菜、じゃがいも、たまねぎ、
大根、かぶ、赤かぶ、ホウレン草、パプリカ、沢庵大根、キウイ(不検出1,57ベクレル以下)
銀杏(不検出2,01ベクレル以下)

*ぬまんてぇらファーム

まだまだ続く 鳥インフルエンザ。  家畜保健所からは 大量のファックスが送られてくる。

18歳になる ネコのまるに 12月になると湯たんぽをしてやっている。 最近 5歳のグレイが まるちゃんの湯たんぽが欲しくて 姉ちゃんに ちょっかいを出すので グレイにも 湯たんぽ。 毎晩 2個だ。 私はもう少し我慢しよう。

今晩 太極拳の練習の帰り 道端に 2頭のイノシシ。 車がそばを通っても いっこうにお構いなし。
大変だった 玉ねぎ畑は 電気柵の周りに トタンやネットを回して なんとか無事に。
雪がちらついていたので 明日の朝は銀世界かも。

今度のてと市は 
 ネギ・アスパラ菜・春菊・ターサイ・ニンジン・キャベツ・だいこん・長芋
 平飼いたまご

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
こまった・・・・困ったことに私のパソコンがインターネットに接続できなくなってしまいました。
「問題の解決の仕方」を見ても用語がさっぱりわからない。
ワイヤレスアダプターがなんだか どうにか なっているらしい・・・。
3・11の前はパソコンなんて無縁の生活だったのに、
「てとてと」設立の準備を始める中でパソコンを使い始め、今ではデスクワークの仕事の8割以上がパソコンを使ったものになってしまいました。
これから「てとてと春2017」の編集作業が本格化していくので夜はパソコンの画面をじーっと見つめることが多くなるでしょう。
眼球が固まります・・・。
そして昼間畑に行って目も耳も癒され、靴底を通して体に入ってくる畑の「気」に元気をもらうんです。
私の臨んだ暮らしはパソコンの前にはないのだけれど、必要なことを、求められているうちはやろうかな。
てと市は今年もあと3回になりました。
冷たい暴風で野菜はどんどん縮んできましたが、かわいがってくださいね!

ネギ  青梗菜、タァサイ 京菜 ルッコラなど   サツマイモ 人参  小さめな大丸聖護院大根(中丸?) かぼちゃ 生姜 すごく小さいキャベツ
連れ合いの北村保が育てたミニ白菜 ゆず(2.48Bq/kg検出されています)、乾燥赤唐辛子   

 てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!富山産大豆使用。 
810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円 少人数家族のかたに。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで2年間!
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。
*マルシマ有機純米酢 1.8ℓ やわらかい味 
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 上品な味 にゅう麺のおつゆに
*キッコーゴのめんつゆ・・・要冷蔵 煮物にはこれだけでも味が決まる!
ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 
アリサンベーキングパウダー・・・アルミが入っていないベーキングパウダー。

・・・・喪中のはがきをいただいた方にさりげなく絵葉書でひとこと送ってみませんか?・・・

♡ 川崎町の子育てグループ「センス オブ ワンダーかわさきこどもの広場」の絵葉書。絵葉書を買って活動を応援しよう!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

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