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10月25日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」の・・・・
10月25日のてと市 (9時から3時まで)


♡ 麦さんのパンが入荷します。予約された方お忘れなく!
お待ちかねのあの絶品「あんぱん」も並びます。
店頭には糖分、乳製品、卵が使われていないパンと使われているものとを分けて置きますね。
次回は11月8日です。


♡ 青葉豆腐のお申込み日です。
11月1日お渡し分のご予約はこの日まで。
2丁ブロック  240円    おおむねハーフ  130円
おぼろ豆腐 120円   肉厚油揚げ 5枚入り 220円
「ひとくち油揚げ(通称「チビ揚げ」青葉豆腐さんには通じません)」…220円
豆腐がしっかりしているので「和え衣」に「炒り豆腐」に「がんもどき」に使いやすいです。

EMF211 1ℓ  1時間測定  測定下限値 1.86 で不検出

油揚げはEMF211 1ℓ 1時間測定 不検出 下限値 2.19㏃/kg

♡ 福島県新地町(山元町の隣)の畠さんのリンゴ、今週は陽光です。
少し他の物も並ぶかも・・・。(てととも会員)
品種ごとに測定している畠さんのリンゴは・・・農薬を半分以下に減らし、除草剤を使わず、化学肥料も使わずに育てています。
1キロ350円。(ご予約も承ります。1キロの他に3キロ1000円の徳用袋もオーケー!) 
陽光 EMF211 1ℓ 2時間測定  不検出 測定下限値  1.90


三田農園

「ねこじゃらしの野原には黒猫の豆腐やさんがいるんだよ、知っている?」と常義さんに聞いたら、
「知らない」と言いました。「ほんとうに知らないの?」と聞くと「知らない」と言いました。
あまり知られていないようですね。
いのしし達は、ときどき集まって、ふろふき大根鍋をするのです。これは胡桃味噌が合います。
大根鍋の湯気の中にいろいろなものが見えてきて、いのししたちはこれを見ながら語り合うのです。
蔵王町図書館、閉架書庫にあった児童書。いままでだれも借りてなかった本です。安房直子。
こんないい本が埋もれているのが残念です。
動物も人も風もいっしょの世界にいるのです。

じゃがいも3兄弟、たまねぎ、長ネギ、里芋、かぼちゃ、蕪、大根、青トマト、
葉物いろいろ、みどりぱぷりかなど

ぬまんてぇーらファーム
ずいぶん 寒くなってきました。今日も ユキムシを見ました・・・
紅葉も 高い山からウチのまわりまで 下りてきました。

初夏に 生まれはずの ちびまるこ は とっても寒がり。彼女にとっては 初めてのことばかりの はずなので 無理もないのでしょう。夜は 私の布団を 出たり入ったり。食事中には 芳男さんの左手に 両手を揃えてすがりつき 片手が使えない。二人の愛情を独占して すくすく育っています。体重は 2.5キロ。

先週の カマキリ母さん。あの後 2~3日は インゲンのところにいたけれど 最近 姿が見えません。どうしているのだろう・・・・

さて 今度のてと市は 夏のもの 秋冬のもの
少しずつ いろいろ出します。

落花生・セロリ・ニンジン・キャベツ・ハクサイ・ダイコン・枝豆・レタス・

地這いキュウリ・ブロッコリー・ハウスインゲン・長ねぎ・パプリカ

平飼いたまご




丸森かたくり農園
玉ねぎの苗、ホウレンソウなど突然失速・・・。
ブイブイ(コガネムシの幼虫)が卵から孵ったのかしら・・・。
あれが悪かったのか、こうしておけば・・・などとも考えますが
「これが今の最善」と、自分に言い聞かせています。
やるだけやって育たなければ誰のせいでもない!!!
「百姓のまた来年」っていうじゃないですか。ね?

野菜は・・・ 里芋 そうめんかぼちゃ かぼちゃ  さつまいも   小さめの白菜 人参 
無農薬たねの『富士宮重」ダイコン あやめ雪カブ カブ 生姜 間引きだけど大きいタァサイなど。
紅白ラディッシュの葉を落としたものを袋詰めしてだそうかな。塩麹で和えておくととってもきれいです。あまり長く漬け込みすぎると香りが悪くなるのでⅠ~2日で食べきってください。
タァサイは癖が無く甘みがあっておいしいです。

のじ農園
てととも会員の丸森町大内の不耕起自然農の「のじ農園」
えごま 90g 240円 ・・無農薬無化学肥料
EMF211 1ℓ 1時間測定  下限値3.78  で 不検出
今年のお豆が待ち遠しいですね。

すみやのくらし
いつものクッキーとプリッツ 少し・・・入荷しています。

♡ 来栖さんのコーヒー   
100g430円。  200g 820円のお徳用袋もご予約できます。
スタバで2回飲むより安い!おうちに帰って自分で淹れよう!
プレゼント用には事前に予約していただければ簡単な紙袋に入れてもらえます。

ほたる舞ファーム
ほたる舞ファームのこだわり米、
『民話の里 ほたる舞』の品評会の結果が来ました。
『26年度 農林産物品評会』において、受賞しました。
部門 : 普通作物一水稲(うるち玄米)
順位 :2等
「宮城県知事賞」
「公益社団法人みやぎ農業振興公社理事長賞」
の2つを受賞されたそうです。
玄米、白米ともにEMF211 1ℓ 1時間測定 で下限値以下の不検出でした。
新鮮なお米をお届けしたいので、これからはなるべく予約販売にしたいと思いますが、店頭に小袋の玄米、白米が並んでいます。お試し用にいかがですか?

 米粉 500g500円は冷凍保存してあります。2袋あります。


♡ てとてと」運営委員佐藤光夫の10年以上寝かせた「木酢」
よく売れています。畑に暮らしに体に…いろいろな用途があるそうです。
1本買えば当分持つそうです。プレゼントにいかがですか?

ひっぽの元気味噌
2011年産の750グラム入りのものも販売し始めました。無農薬無化学肥料、木樽仕込みの本物のお味噌です。甘みがあっておいしいです。
申し訳ありません。欠品です!

パレスチナオリーブ 
250cc 1260円、在庫は5本。  500cc  2000円 (税込)…在庫ありません。
無農薬、無化学肥料、無濾過のおいしいオイル。しかも支援につながります。
オリーブオイル石鹸とセージ入りオリーブ石鹸はあります。ざくろオリーブ石鹸は完売しました。
残念ですが、入荷の予定はありません。

♡ はなつちの会から
①無農薬・減化学肥料の全粒粉.・・・新ものです。グルテンは多くないのでパンに混ぜる時は少なめに。味がよいです。800円/キロ   
残り1キロ。11月15日のてとてと3周年の「拡大てと市」には5キロ送っていただける予定。

てとてと基本調味料コーナー・・
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  3.11以降の仕込み(富山産大豆使用。測定済み)
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ
*平出の菜種油 1.8ℓ (北海道産のキザノナタネが原料です。内蓋つき。) 1600円
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ
*マルシマ有機純米酢 1.8ℓ  
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル)
*キッコーゴのめんつゆ・・・入荷しましたが残り1本になりました。
ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g・・お料理に甘みがでます。

♡ 刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカードもあります。入口右上です。 小さな額に入れてお部屋やトイレなどにかけるとおしゃれです。
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