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4月26日のてと市は?

4月26日のてと市
♡ 今週から5月10日お渡しの青葉豆腐のお申し込みを受け付けます。
2丁ブロック  240円
少人数のかたは「ざる豆腐」はいかがでしょうか?
1丁 150円  この2種類を取り扱います。
EMF211 1ℓ  1時間測定  測定下限値 1.86 で不検出
なお、ご予約以外の当日販売はありません。
5月3日は臨時休業ですので、次回は5月10日。
お申し込みは5月4日締め切りです。(78-1916 北村まで)


なお、5月10日にはパン工房麦さんのパンも入ります。こちらもご予約は
5月4日まで。パンのリストを当日配布します。お申し込みは同じく 北村まで

♡川崎町の大森さんの手作りこんにゃくは月1回程度の取り扱いの予定です。

♡ 赤米、黒米を支援してくださった京都の有田さんから「京都万華鏡ミュージアム」の手作り万華鏡キットを送っていただきました。残り2個
定価は500円ですが300円で販売。売り上げは全額「てとてと」の
活動資金に使わせていただきます。
三田農園

さくらの花びらが吹雪のように風に舞っています。
庭のクリスマスローズは満開、十二一重、エルサレムの星
こごめ桜、もうすぐオオデマリ、ヤブデマリが咲き始めます。
花の饗宴、畑も菜の花。オオイヌノフグリ、ヒメオドリコソウ。
今日は近所の方が鹿に遭遇。春はいろいろなものたちが動きだします。

人参 
菜の花(白菜、小松菜など)
ハウスの葉物(小松菜、壬生菜、雪菜など)
ハウス かぶ

ぬまんてぇーらファーム
じゃがいも本当に ずーと 満足な雨が 降らない。一日だけ雨模様の日があったので、タフベル トンネルを 外したが あらたに植えた レタスに 水かけ(ポリタンクで運んで、ジョウロで一株づつ)、またクワで トンネル直し。2回目だ。

今 玉ねぎの草取りをしています。山からの水がため池に流れる 絶好のロケイション。
この沢を 縄張りにするウグイスが 毎年来て 草取りをしながら 口笛で掛け合いをしていたのに 今年はいない。
災害復旧のため 重機がそばの山を削っているので それを嫌ったのか、あるいは わたりの途中で 命を落としてしまったのか。寂しい春です。

 露地野菜が ほとんど 伸びてくれないので乏しい井戸水をかけられる ハウスや ホースのとどく家前の畑にある  葉物 と ちいさな大根・かぶ しかありません。
 

 丸森かたくり農園
今年は太陽の遠日点が5月16日。陰陽五行などを用いた天候予測ではそのころまで遅霜の危険があるそうです。私の畑はトマトも雨除け栽培せず、育苗以外はオール露地。だから今年は心持ちゆっくり種を蒔きました。
ゆっくり蒔いたのに、雨が降らずゆっくり芽を出し、ゆっくり育つので、畑仕事もゆっくり、です。ずっと「ゆっくり」ではなく、突然嵐のように忙しさがやってくるのが自然農の畑。今のうちに避難グッズの入れ替えでもしようかしら。(いつでも逃げられるように、または屋内退避し続けられるように)

種イモ用の「文子さんちの穴」はやっぱりたいしたものでした。(南向きの斜面)
里芋をちょっとと、もうすぐ終わりのヤーコン、ねばり芋ちょっと。

のじ農園
てととも会員の丸森町大内の不耕起自然農の「のじ農園」
えごま 90g 240円 ・・無農薬無化学肥料
EMF211 1ℓ 1時間測定  下限値3.78  で 不検出
青大豆240円と赤大豆300円もあります。
青大豆は浸し豆に、赤大豆は甘く煮てみつ豆はいかがですか?

すみやのくらし@七ヶ宿の白炭

七ヶ宿もやっとこさダムの辺りは桜が咲き始めました♪今日も配達でうっとり春の香りを楽しみました!
ちなみに、我が家はまだフキノトウとクロッカス♪それでも春♪やっぱり春♪

今週のすみやのくらしは…

クッキーは先週に続き、納品済み♪
「炭のりんごカップケーキ」は6個

「すみやのチョコケーキ♪」もお出しします♪こちらも、ご予約を頂いている分を除くと、6個の納品になります。
うちにしては、甘味があります!オーガニックチョコと圧搾絞りの菜種油、平飼いの自然卵をつかった、しっかりビターなチョコケーキ♪
どちらのケーキも、イベントで販売をすると、完売しちゃう人気のケーキです♪是非一度食べて頂けると嬉しいです♪♪

もしもっとほしい方がいらしたら、25日夕方までに言っていただければ、数を増やして納品しまーす♪

ちょっとニュース♪
七ヶ宿の源流米の米粉が届きました♪
どんなお菓子にしようか試作が楽しみです?

ひっぽの元気味噌

2011年産の750グラム入りのものも販売し始めました。無農薬無化学肥料、木樽仕込みの本物のお味噌です。アツアツご飯にのせて。

ほたる舞ファーム
減農薬の玄米、白米、もち米 もち米は分づき米もあります。
生そば(100g×3 1000円)も5パック入る予定!入荷状況は当日お電話でお問い合わせください。

来栖さんのコーヒー  100g400円
近々値上げになります。コーヒー豆の保存は冷凍すると風味が落ちません。

パレスチナオリーブ
*オリーブオイルが入荷しましたが、2000円が10%オフで1800円だったため残り1本に。次の運営委員会まで欠品になるかも。お値段はけして安くはありませんが、農薬を使わず、ろ紙で濾さないナチュラルなオリーブオイルです。大切にお召し上がりください。
* 無添加オリーブ石鹸入荷しました。

てとてと基本調味料コーナー・・とりあえず今の在庫分は価格変わらず、です。
キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ 1.8ℓ (3.11以前の原料での仕込)
マルシマ純正醤油 1.8ℓ
平出の菜種油 1.8ℓ (北海道産菜種使用。内蓋ついてます。ご安心を)
味の母 味醂風調味料 1.8ℓ・・・値上がりしましたが、入荷しました。
マルシマ有機純米酢 1.8ℓ   
チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル)
ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g・・さらさらしていて使いやすい。
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