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sokuteimiyagi

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8月18日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
8月18日(土)のてと市は9時から12時まで 

一週あいただけなのに久しぶりみたいですね!

☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
手打ちそばもお米も必ず予約してください!
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
2人分600円 3人分以上は・・1人分250円!
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。

🌿パレスチナ・オリーブ
パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされています。

250cc ラベルがほんの少しの撚れ 定価から50円引き
500ccは定価になります。
ただし、てと市は税抜き価格で販売しています。
重量ほんの少し不足石鹸 400円! 無着色・無添加、無香料 ペパーミントグリーンのかわいい石鹸です。
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵が今週も入荷予定。
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。
鶏の夏バテの回復を祈りましょう!

📚 スローバブックスのひと箱古本
8月の本はいかがでしたか?4日はバタバタして本を手に取る方が少なめでした。
今週こそ見て行ってくださいね。

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」入荷しました。
 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん!
小袋少々あり。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。
生豆高騰のため一部の豆が520円に値上げされたものがあります。
自分で淹れれば 一杯100円の「セブンカフェ」より安い!

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
*NEW! 2017年1~2月仕込みの新みそ入荷。
*2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み 原材料から素性が分かり放射線測定済み。


📚大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
卵アレルギーでも大丈夫。原材料がちゃんとわかるおしゃれなクッキー。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園
猛暑の中、いつもと変わらず午後1時過ぎまで農作業をする常義さん。
早朝起きて、茄子、きうりの収穫。夕方にも収穫。
田んぼの中のきうり、茄子、ピーマンは豊作
でも、採れすぎるので、捨てるしかない。
可哀想ですぐに捨てられないから、
腐るまでコンテナに置いておく。
よれよれになって、「ああ、これでは食べられないよね」と
自分に言い聞かせて、捨てる。
これが結構辛い。
何のための農作業なんだろうと思う。
捨てるために作るなんて、、。
農業は本来「売る」ものではなく、
「食べる」ものなんだと思う。

じゃがいも、たまねぎ、ニンニク、おくら、茄子、きうり、ぴーまん、
かぼちゃ、モロヘイヤ、つるむらさき、ゴーヤ、ししとう、トマト(少し)
ミニトマト、パプリカ、赤シソ、もしかしたら、まくわうり。

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
8月12日、山形の息子夫婦がひ孫を見せに東京の母のところへ行くことになり、それに合わせて私も上京。
前の週もケアマネージャーさんの聞き取り調査のため上京したので2週続けて週末は「シティウーマン(?古い)」してきました。
しかし、通い始めてたった半年で東京暮らしに違和感がなくなってしまうとは・・・。
やっぱり私にとっては故郷なんだなぁ。

姉夫婦も来ることになり、母の90歳のお誕生会を兼ねることに。
母には得意料理のポテトサラダ、牛肉とピーマンの炒め物、糠漬けを担当してもらいました。
いつもはほんのちょっぴりしか作らないのに6人分も!
ジャガイモの皮をむき、レンジでチンして潰し、茹でて切った人参、薄くスライスして塩してぎゅっと絞ったきゅうり、スライスして水にさらし絞った玉ねぎ
そして茹で卵。
ハムなどは入れないのが母流だそうです。
味付けは・・・キューピーのマヨネーズだけでした。

朝食を食べる前から突然作り始めたポテトサラダ。
それなりにプレッシャーだったのかも。
でも90歳の誕生会に自分で料理できる人ってそんなにいないですよね???


みどり   かぼちゃ おくら きゅうり  三尺ささげ 小さめなにんにく  にらの芽   早生枝豆? 万願寺甘長やピーマンミックスなど採れたものを少しずつ 
連れ合い  玉ねぎ 
 
てとてと基本調味料コーナー・・・基本調味料は食品添加物の使われていないシンプルな本物を!

*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円 最近売れています。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 市販のめんつゆと原材料を見比べてください。
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。塩味のスープやラタトゥイユが格段においしくなる。
天日乾燥のため加熱されていません。 


♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。




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8月4日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
8月4日(土)のてと市は9時から12時まで 
8月11日は祭日のため「てとてと」も「てと市」もお休みです。


🐦川崎町の大森さんの 芋から育てた手作りこんにゃく
   もしかしたら店頭売りもあるかも!
ブルーベリーも入荷します。

☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
手打ちそばもお米も必ず予約してください!
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
2人分600円 3人分750円(5人、6人・・・・1人分250円)なども予約可能。
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。

🌿パレスチナ・オリーブ
パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされています。
帰省のお土産にいかがですか?センス抜群!リーフレットもお付けします。
250cc ラベルがほんの少しの撚れ 定価から50円引き
500ccは定価になります。
ただし、てと市は税抜き価格で販売しています。
重量ほんの少し不足石鹸 400円! 無着色・無添加、無香料 ペパーミントグリーンのかわいい石鹸です。
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵が今週も入荷します。
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。
猛暑で鶏も疲れ、白川さんも犬のゴンちゃんの介護で疲れ気味・・・。

📚 スローバブックスのひと箱古本
8月の本に替わります。楽しみだなぁ。

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」入荷しました。


 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん!
1キロ袋840円入荷しました。小袋少々あり。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。
生豆高騰のため一部の豆が520円に値上げされたものがあります。
幸せな味がします。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
*NEW! 2017年1~2月仕込みの新みそ入荷。
お土産にいかがですか?
*2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み 原材料から素性が分かり放射線測定済み。


📚大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
すみやのくらしの卵を使わないおしゃれなクッキー。
帰省のお土産用にいかがですか?専用の紙袋あります。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園
「ママンが死んだ」で始まるカミュの「異邦人」。
高校時代にこれを読んで、衝撃を受けたのですが
最近このカミュの代表作「ペスト」について
中条さんという方が解説をしておられました。
これまた別の意味で大きな衝撃を受けました。

「ペストという災厄を、
地震ののような天災や目に見えない放射能の恐怖に
置き換えて読むことも可能なのです。
また災厄によって招来される社会状況の変化は
今の政治や社会の気味悪さ、生きにくさとも
深く関わるように思います」

災厄の中でいかに生きるか、、が問われる小説。
「『自分にできることをする』ことの中にこそ
人間の希望があるということではないでしょうか?」
と結んであり、
なんだかいろいろ考えさせられました。

今週の野菜
じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、きうり、茄子、ピーマン、ししとう
トマト、ミニトマト、モロヘイヤ、ズッキーニなど
測定が終われば、かぼちゃ、つるむらさきなど

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
「熱中症予防のためエアコンを我慢せずつけるように」とニュースで聞くけれど、エアコンなんてうちにはないし、
私の軽トラックもファンを回すと熱風しかでてきません・・・。
おまけに週一回のてとてと勤務もエアコンなしの玄関。

それに引き換え、連れ合いは週4日てとてとで、冬暖かく、夏涼しい。
おまけに愛車の中古バモスにはエアコンもついています。
で、どうなったかというと、圧倒的に私のほうが暑さに強いし、保冷剤を首と頭のてっぺんに乗せてでも暑い盛りに働ける!
どうすれば、なんだったら働けるか工夫することができる!
私は強い!

・・・と「豚もおだてりゃ木に登る」系の自分を褒めて働く日々・・・。
気力体力ともにそろそろ限界か・・・。

みどり   おくら きゅうり つるありいんげん 三尺ささげ 小ジャガイモ(てと市には最後かも) 小さめなにんにく  にら またはにらの芽 露地栽培の中玉トマト  細いネギ 早生枝豆 万願寺甘長など採れたものを少しずつ もしかしたら固定種のとうもろこし
連れ合い  玉ねぎ 
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。基本調味料を変えるだけでも食品添加物の摂取量がずいぶんと減るんじゃないですか?
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円 最近売れています。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 市販のめんつゆと原材料を見比べてください。
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。塩味のスープやラタトゥイユが格段においしくなる。
天日乾燥のため加熱されていません。 


♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。残暑お見舞いにいかがですか?

7月28日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
7月28(土)のてと市は9時から12時まで 
8月11日は祭日のため「てとてと」も「てと市」もお休みです。


🐦川崎町の大森さんの 芋から育てた手作りこんにゃく
8月4日のお申し込み表を置いておきます!

☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
夏バテには、蕎麦で栄養補充!
手打ちそばもお米も必ず予約してください!
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
2人分600円 3人分750円(5人、6人・・・・1人分250円)なども予約可能。
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。

🌿パレスチナ・オリーブ
パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされています。
ガザではイスラエル軍に足を狙い撃たれて義足になる若者が激増しているのだそうです。オイルや石鹸を買うことでパレスチナの人たちの平和な未来を一緒に育てませんか?
250cc ラベルがほんの少しの撚れ 定価から50円引き
500ccは定価になります。
ただし、てと市は税抜き価格で販売しています。
重量ほんの少し不足石鹸 400円! 無着色・無添加、無香料
9月30日まで賞味期限の「半額ザータル」、まだあります。
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵が今週も入荷します。
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。
猛暑で鶏も疲れています。入荷数は少なめです。

📚 スローバブックスのひと箱古本
手に取って読んでいってください。はたきをもって周りをうろうろしたりしません!

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」ただいま欠品。
発注予定ですが間に合うか!
 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん!
1キロ袋840円はあと一袋。小袋少々あり。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。
生豆高騰のため一部の豆が520円に値上げされたものがあります。
「デカフェが3種類に!」 と書いたのに先週はデカフェが入荷しませんでした。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
*NEW! 2017年1~2月仕込みの新みそ入荷。
きゅうりにのせて、ごはんにのせて、冷やし汁に!
*2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み 原材料から素性が分かり放射線測定済み。


📚大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
すみやのくらしの卵を使わないおしゃれなクッキー。
帰省のお土産用にいかがですか?専用の紙袋あります。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園
また蜂に刺されてしまいました。
ハウスの草取りをしようとして鎌を入れたとたんに
チク!
あっしまった!と思ったら、蜂がわたしの周りを飛んでくるのです。
手をぶんぶんして追い払うといいと聞いてたので、
変形盆踊りをしながら、一目散に退散。
逃げるが蜂?!
流水で刺された箇所を洗い流し、ヨモギの柔らかい葉をもんで
その汁を塗りました。
小さな痛みは引いてきて、腫れもなく治ってきました。
と、、、思いきや、
入浴後に今度は痒くなり、腕が赤く腫れてきました。
今度はヨモギをみじん切にして、患部にあて、その上をラップで包み
ヨモギ湿布をして寝ました。
あくる日は、腫れが引いてきて、かゆみもなく、回復!
ヨモギは素晴らしいお薬です。

じゃがいも、たまねぎ、人参、ニンニク、
きうり、茄子、トマト、ミニトマト、ピーマン、ししとう、
赤シソ、モロヘイヤ、など
測定が終われば、枝豆、トウモロコシ、

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
なんだか、なんにも前向きになれる要素がない・・・。

早堀りしたジャガイモは個数は少ないけれどきれいでした。
最適期になってそれっと頑張って掘ったら、オケラがトンネルを開け、約90%が出荷不能。
ごめんなさい!と言ってお届けできるようなものでも、コーヒーの来栖さんに「物々交換しよう!」と言えるようなものでもなく、・・・。
家の後ろの畑で種とり用に栽培していた固定種のとうもろこしは4本を残し、ハクビシンに喰われました。
雨がさっぱり降らないので、苗を植える穴を掘る前にまず水をかけないと移植ごて(小さなシャベル)が土に刺さりません・・・。
人参は80メートル(2筋なので160メートル分)がんばって蒔き終わりました。
水を撒いておかないと鍬も刺さりません。
左右に10リットルずつ水が入ったジョウロを持って広い畑を何十往復もするので背が縮んだかもしれないのに、ちっとも夏痩せせず農閑期と同じ胴回り・・・。
なぜだ!せめて痩せくれ!

チェルノブイリ原発事故が起きたことがきっかけになって、原発とは対極にある(私にとって)農業で生きていこうと決めたけれど、それを「生業にしていく能力」が私には欠けていることに、どうしてもっと早く気が付かなかったのだろう。
61歳にもなって「向いていなかった」・・・て言ったってさー。

みどり   おくら きゅうり つるありいんげん 三尺ささげ 小ジャガイモとジャガイモ(てと市には最後かも) 小さめなにんにく  にら  露地栽培の中玉トマト  細いネギ 早生枝豆(微妙) 万願寺甘長など採れたものを少しずつ
連れ合い  玉ねぎ 
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。基本調味料を変えるだけでも食品添加物の摂取量がずいぶんと減るんじゃないですか?
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円 最近売れています。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 市販のめんつゆと原材料を見比べてください。
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 今のものが無くなると値上がりします。


♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

7月21日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
7月21(土)のてと市は9時から12時まで 

🐦川崎町の大森さんの 芋から育てた手作りこんにゃく
8月4日のお申し込み表を置いておきます!

☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
暑い! 蕎麦がおいしい!
手打ちそばもお米も必ず予約してください!
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
2人分600円 3人分750円(5人、6人・・・・1人分250円)なども予約可能。
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。

🌿パレスチナ・オリーブ
パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされています。
ラタトゥイユにオーブン焼きにサラダに、大活躍。
250cc&500cc  ラベルがほんの少しの撚れ 定価から50円引きの500ccは残り僅か。そのあとは定価になります。
てと市は税抜き価格で販売しています。
重量ほんの少し不足石鹸 400円! 無着色・無添加、無香料
9月30日まで賞味期限の「半額ザータル」、まだあります。
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵が今週も入荷します。
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。
定期的な配達を希望される方はご相談ください!

📚 スローバブックスのひと箱古本
7月の本に変わりました。「夏の一冊」はひと箱古本で!

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」ただいま欠品。

 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん!
1キロ袋840円はあと一袋。小袋少々あり。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。
生豆高騰のため一部の豆が520円に値上げされたものがあります。
デカフェが3種類に! 予約しないと買えないかも。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
*NEW! 2017年1~2月仕込みの新みそ入荷。
帰省のお土産にいかがですか?
*2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み 原材料から素性が分かり放射線測定済み。


📚大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
すみやのくらしの卵を使わないおしゃれなクッキー。
お土産用には紙袋あります。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園
原発事故の時です。
原発のすぐそばにいらした人の話。
「あの時に、『避難指示』がでたけど、初めて聞いたことばだった。
いつもの避難訓練で聞いていたのは『避難勧告』。
『避難指示』は、たいしたことはないと思っていた。
あとから『避難指示』の方が緊急で危ないということを知って本当に驚いた。
わかっていたら、もっと別な行動をしていたと思う」

それで、調べてみました。
■ 避難準備   お年寄りや子供など避難に時間がかかる人に準備を促す。 

■ 避難勧告   災害発生の前に、被害が生じる可能性のある地域に出される。
           住んでいる人に、立ち退きを勧め促す。

■ 避難指示   状況が悪化し、広範囲での被害が予想される。速やかに避難する必要がある。
           勧告よりも強制力が強い

■ 避難命令  日本の法律には規定がないが、これは従わないと法的な罰則がある。
    ※  3,11の時、茨城県大洗町では、避難を促すために「緊急避難命令」という強いことばでアナウンスして、
       町民を避難させた。この町は津波による死者がゼロだった。

ことばひとつで、人を動かす力が違ってくるんですね。

猛暑の中の農作業です。首に保冷剤を入れたタオルを巻いています。
夏野菜オンパレード前夜という感じ。

じゃがいも、玉ねぎ、人参、にんにく、きうり、インゲン、トマト、ミニトマト、茄子、
ピーマン、ししとう、ズッキーニ、セロリ、モロヘイヤ、キャベツなど

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
連れ合いの誕生日のお祝いの夕食を冷蔵庫にあるものだけで作りました。

*鶏の胸肉を使ったタイ風炊き込みピラフ インゲン添え(酢味噌みたいなものをかける)
*キャベツと赤玉ねぎのサラダ(パレスチナオリーブオイル)
*大森さんから頂いたふんわりこんにゃくのお刺身
*デザートは・・・白川さんの卵を使ってクレープ&カスタードクリーム
うちのブルーベリー&ブルーベリーソース添え

てとてとから帰って仕事をしながらの準備だったので大したことはできなかったけれど、連れ合いは「大満足」と言ってくれました。

夜寝る前に翌日の仕事の段取りを決めるために見ていたスケジュールノートに、2016年の誕生日のメニューが載っていました。
タイ風炊き込みピラフ、キャベツのサラダ、ジャガイモのポタージュ、デザートはクレープ・・・・
が~ん。おんなじじゃん!(むしろポタージュが減っている)

61歳にもなると作ったほうも出されたほうも気が付かないんですね・・・。
「老人力」に磨きがかかってきました!

みどり   つるありいんげん 小ジャガイモと小さいジャガイモ 小さめなにんにく  にら きゅうり 露地栽培の中玉トマト 間引き葉つき人参 細いネギ 早生枝豆 万願寺甘長など採れたものを少しずつ
連れ合い  玉ねぎ 
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。基本調味料を変えるだけでも食品添加物の摂取量がずいぶんと減るんじゃないですか?
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円 最近売れています。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 市販のめんつゆと原材料を見比べてください。
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 今のものが無くなると値上がりします。


♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

7月14日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
7月14(土)のてと市は9時から12時まで 


😸きつねこぱん工房麦さん 8月のパンはお休みです。
リストには載っていませんが紅茶メロンパン180円、チョコメロンパン200円各3個ずつ並びます。
卵、バター使用〈てんさい糖?)
早い者勝ち!バターフィセルメープルシロップも2個入ります。

🐦川崎町の大森さんの 芋から育てた手作りこんにゃく
今回は店頭販売分、入るかなぁ・・・・

☆彡 ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば
手打ちそばもお米も必ず予約してください!先週は久しぶりに1パック入荷!
お蕎麦は前日夜までに電話すれば間に合います!
てとてと支援価格のため たっぷり4人分入って1000円
2人分600円 3人分750円(5人、6人・・・・1人分250円)なども予約可能。
お申込みは kenchan0141@gmail.com
090-2970-6767 渡邊さんまで。

🌿パレスチナ・オリーブ
映画『ガザの美容室』7月20日から仙台フォーラムで上映!
パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされています。
夏野菜の料理の味が2ランクアップすること間違いなし!
250cc&500cc  ラベルがほんの少しの撚れ 定価から50円引きの500ccはあと4本のみ。そのあとは定価になります。
てと市は税抜き価格で販売しています。
重量ほんの少し不足石鹸 400円! 無着色・無添加、無香料
9月30日まで賞味期限の「半額ザータル」、まだあります。
   
🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵が今週も入荷します。
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。
定期的な配達を希望される方はご相談ください!

📚 スローバブックスのひと箱古本
7月の本に変わりました。高知の布作家、「早川ユミ」がすてきです!

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の「玄米ぽんせん」
、あとわずか。
 農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん!
1キロ袋が入荷しました。840円。夏のお昼に。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。
生豆高騰のため一部の豆が520円に値上げされたものがあります。
2週続けて完売。予約が安心!

*ひっぽの元気な味噌
受け渡しできないと欠品かも!高いかもしれないけれど絶対おいしい!
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
*NEW! 2017年1~2月仕込みの新みそ入荷。
*2016年1~2月仕込みの味噌 750g入り(もしかしたら終わったかも) 
*2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み 原材料から素性が分かり放射線測定済み。


📚大河原から茨城に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
すみやのくらしの卵を使わないおしゃれなクッキー。
お土産用には紙袋あります。

🌸 くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります!

*三田農園
連日のように大雨による被災が報道されます。
いままで水害など予想もできなかった川の氾濫。
ふと思い立って
アフガニスタンで活躍する中村哲先生の書かれた本
「医者、用水路を拓く」のページをめくっていたら、、、
ありました!こんな言葉が、、。

「水路沿いのクナール河で多数の家屋流出と行方不明者を出した。
彼ら自身が予測できず、「安全」と信じていたところが濁流に呑まれたのである。
日本の安全基準も似たようなもので、
案外「思いこみ」でわたしたちは安心してる節があると言わざるを得ない。
そして、思わぬ水害で国家の不備だけを責めるのは、
なんだか割り切れぬものを感ずる。
それだけ、わたしたちは自然から遠ざかっているのだ」

「平和とは決して人間同士だけの問題ではなく
自然との関わり方に深く依拠していることは確かである」

なにか深く納得するものがありました。

野菜は、、
じゃがいも、玉ねぎ、人参、きうり、インゲン、ニンニク、ズッキーニ、レタス
キャベツ、セロリ、測定が終われば→トマト、ピーマン、ししとうなど

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
毎年七夕には短冊に願い事を書きます。
その短冊を引き出しの中に伏せて入れておくと願いが叶うと聞きました。
だから私は毎年 クドクドと3~4枚も短冊を書いていました。

心配性なので願い事までコマゴマ書いてしまうんです。
今年は夕方まで覚えていたのに忘れて布団に入ってしまい、起きて書こうかどうしようか逡巡し・・・
そうしてわかったのです。

「平和で安全な世界で納得のいく人生を送れますように」
もう、これ以外に何もない!何もいらない。

西日本豪雨で被災された方々に「私たちはあなたと共にいます」と伝えたい・・・。

みどり   つるありいんげん つるなしいんげん? 小ジャガイモと小さいジャガイモ 小さめなにんにく  にら きゅうり 露地栽培の中玉トマト もしかしたら少しずついろいろ
連れ合い  玉ねぎ 
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。基本調味料を変えるだけでも食品添加物の摂取量がずいぶんと減るんじゃないですか?
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円 最近売れています。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。
*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 市販のめんつゆと原材料を見比べてください。
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 今のものが無くなると値上がりします。


♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。