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6月24日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
6月24(土)のてと市は9時から15時まで

先週はほんとうにほんとうにお客様が少ない「てと市」でした。今週はどうなるか!
来栖コーヒーは今週お休みです。

💛 ほたる舞ファームさんの
蕎麦を育てるところから始まっている手打ちそば 

前日の夜までに予約していただけば てと市で受け取れるようになりました!
お申し込みは ほたる舞ファーム 渡邊さん 0224-83-4846

キッコーゴのめんつゆを冷やしておいた鰹節の出汁で割るとおいしいです。(難しく考えず鍋にお湯を沸かして鰹節を一つかみ入れファーっと煮立ったら火を止め、茶こしやざるでざっと濾せばいいんです!)
もち米の玄米、分搗き米、白米、うるち米の玄米、分搗き米、白米も予約できます。

🍞 国産小麦・天然酵母のきつねこぱん工房・麦さんのパンとおやつが入荷します。
いろいろ少しずつ入ります。市販のパンと原材料を見比べてください!

📚 「せこ三平さん」からご支援品の本が届きました。
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で販売します。
震災前の東北自然農実践者の会で出会った「せこ三平」さんが書かれた少年少女から大人まで読める本をいただきました。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。
プレゼントにいかがですか?

📚「スローバブックスのひと箱古本」
「自然」に関する本が入っています。

♡岐阜の河口るり子さんから「くまもり自然農」竹炭結界で作った黒米『瞳ちゃん』
まだまだあります!
 200g 300円 鉄分、ミネラルたっぷり。

♡パレスチナ・オリーブ
オリーブオイル・セール品で20%オフ!
無農薬・無化学肥料で育てられたオリーブのオイル。
250ccのオイルは完売 500ccも少なくなってきました。
包装に少々難ありオリーブオイル石鹸もまだあります。
キャロブシロップ、ザータルもあります。

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた色々米の塩味だけのシンプルな「玄米ぽんせん」 
340円。お買い上げの方に「色々米」300gプレゼント中
うどんは1キロ袋はあと一つ。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 」
①2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
②1年物の味噌。すべて測定済み
原材料から素性が分かり放射線測定済み。
ラジオでやっていた作家の佐藤愛子さんのインタビューを聞いた方がお味噌を2種類買っていかれました。「味噌汁は出汁を使わずお湯とネギで充分。」長寿の秘密か!

すみやのくらし@七ヶ宿の白炭

雨の季節になってきました。
今年はお菓子屋を始めてから5年目。
少しずつ暮らしのお仕事の時間をとれるようになってきました。
今は、遅れてしまった種まきを隙間時間でしています。
久しぶりすぎて土いじり仕事は手際が悪いけれど、心も体も喜びます。

今回は先週にに引き続き、
山のカップケーキ
-イタドリとヨモギ-
をお持ちします。
ヨモギを刈ってパウダーに、イタドリを刈ってジャムにするところから手作りの、七ヶ宿のお山の香りがぎゅっとつまった緑色のカップケーキです。
口の中に広がる薫りを是非体験してみてください。

*三田農園
雨の予報があったので急いで玉ねぎの収穫をしました。
今年は前半の雨不足が影響して
ピンポン玉ねぎばかり、、。
虚しい収穫作業をつづけること7時間。
さすがに頭もぼーとしてきて、右手も痛みだしてきました。
これが限界と打ち切って帰宅。そして入浴。
どんなにか疲れて動けなくなるだろうと思っていたら、
なぜかその逆。
身体中の細胞が、断食から蘇ったように生き生きとしている。
人間は、本来身体を動かして働くように作られているのかもしれません。
身体を動かして疲れてぐっすり眠る。
おなかがすいて食べる。
とてもシンプルだけど、これが健康の秘訣かもしれません。

畑すこしづつ回復。
玉ねぎ、人参、レタス、グリンピースなど豆類、大根、ブロッコリ、カリフラワー
葉物、もしかしたら、、キャベツ、きうり  全部すこしづつ。

*ぬまんてぇらファーム
西日本や北海道では 大雨が降っているのに この辺はわずかで 今はもう 星が出ている。
でも ひとまず露地の野菜は 一息つけた。 ハウスの野菜にも 水をかけてやれる。

今日は 配達の準備を済ませてから ニンニクの検体つくり。 昨日 地上部が枯れたものを取っておいた。 小さいものが多く 時間ばかりかかる。 少し早めなので まだ畑にある 葉の青いものは この雨でもう少し大きくなってくれるだろう。 その後は 久々の雨の音を聞きながら ハウスのキュウリの草取り。 ダンゴムシに食われて蒔きなおしたりで 大きさは不揃い。 収穫の始まったものがあれば まだ本葉5~6枚のものも。 長期間 少しづつ収穫できるので ウチにとっては 悪いばかりでもない。
いるはいるは ダンゴムシ。 去年は 彼らに越冬葉物の苗を食われて ひどかったので 今年は 彼らの嫌いな乾燥状態の面積をできるだけ沢山作っておこう。

さささて 今度のてと市は
玉ねぎ・レタス・ニンジン・キャベツ・ネギ・ズッキーニ・キュウリ・インゲン・絹さや・スナックエンドウ
平がい卵
*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
納屋を直して住んでいるのでうちには家の横には納屋がない・・・。

30メートルくらい後ろの斜面を下りたところに大き目の納屋があるのだけど
家の横でないと野菜は置けないんです。
ハクビシン、ネズミ、ヒト、イノシシなどの動物の食害が心配だし、なによりそんな遠くに置いて管理できる能力もなく・・・。
と、いうことで目下我が家の軒下にはにんにく、芽用にんにく(巨大)、茎が弱くて吊るせない玉ねぎ、収穫して干してあるエンドウ類の種などが一面に並んでいて足の踏み場もありません。
もう少し乾かしてからニンニクの茎を切ってネットに入れて吊るし、玉ねぎもどうにかしたい・・・。
早く納屋から家に戻したい・・・。きれいに暮らしたい!
母屋は、「里の家」 という 3・11以降休業中の連れ合いの仕事場。
今は夜だけ小さな塾になっています。

にんにく 小さいレタスセット(美味タス・エルワン・キャトルセゾン・レッドアイスバーグすべて固定種)やむを得ず早堀したジャガイモ 他に何かあったら・・・。
連れ合い、玉ねぎ 乾燥赤唐辛子 梅ジャム   

🌸一目千本桜の剪定枝で染めた糸で作った「くさかあやこ」さんのストラップ、ブレスレット他を販売しています。
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。

丸島有機純米酢 入荷しました。
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円
 少人数家族のかたに。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。

*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 煮物にはこれだけでも味が決まる!
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 
*アリサンベーキングパウダー・・・アルミが入っていないベーキングパウダー。


♡ 川崎町の子育てグループ「センス オブ ワンダーかわさきこどもの広場」の絵葉書。絵葉書を買って活動を応援しよう!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。
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6月17日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
6月17(土)のてと市は9時から15時まで


💛 ほたる舞ファームさんの
蕎麦を育てるところから始まっている手打ちそば 

前日の夜までに予約していただけば てと市で受け取れるようになりました!
お申し込みは ほたる舞ファーム 渡邊さん 0224-83-4846
てとてと支援価格でたっぷり入っています。
先週は朝一番で売り切れ、そのあと2組の方が買いにみえました。
暑くなるとおいしくて栄養たっぷりなお蕎麦を食べたくなりますよね。
もち米の玄米、分搗き米、白米、うるち米の玄米、分搗き米、白米も予約できます。

☕来栖さんのコーヒー 
6月24日 コーヒーはお休みになります。今週多めにどうぞ!
フェアトレードの自家焙煎のコーヒー豆 100g460円。200g900円も予約可。

📚「スローバブックスのひと箱古本」
今月も面白そうな本がたくさん!

🍞国産小麦・天然酵母のきつねこぱん工房・麦さんのパンとおやつ
次回の予約表を吊るしておきます。


♡岐阜の河口るり子さんから「くまもり自然農」竹炭結界で作った黒米『瞳ちゃん』
まだまだあります!
 200g 300円 鉄分、ミネラルたっぷり。

♡パレスチナ・オリーブ
オリーブオイル・セール品で20%オフ!
無農薬・無化学肥料で育てられたオリーブのオイル。
250ccのオイルは残り1本
包装に少々難ありオリーブオイル石鹸もまだあります。
キャロブシロップ、ザータルもあります。

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた色々米の塩味だけのシンプルな「玄米ぽんせん」 
340円。お買い上げの方に「色々米」300gプレゼント中
うどんは1キロ袋はあと一つ。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 」
①2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
②1年物の味噌。すべて測定済み
原材料から素性が分かり放射線測定済み。
香りがよくて澄んだ味のお味噌。入荷しました。


*すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
卵を使っていないクッキー各種。おみやげにいかがですか?
袋もご用意してあります。

*三田農園
200株以上定植した赤紫蘇は、虫害で全滅。
そら豆も全滅。
定植した葉物は、雨不足でごっそり枯れました。
蕪は、虫害がひどくて出荷できず。
順調だったトマトもウイルス病が出始め、ズッキーニも病気。
カボチャも病気。
信じられないくらい受難つづきの日々。

鬱鬱として、、それでも畑に向かい仕事をします。
でも、草取りを延々続けていると、
だんだんすべてを忘れてきて
なんだかわけもなく幸せ気分。
なんというか
自分が、宇宙の原子のひとつになった気分。

畑で落ち込み、畑で救われる。
大地って、不思議。
魂の浄化作用があるみたい。

大根、新玉ねぎ、レタスなどすこし。

*ぬまんてぇらファーム
なんと雨の降らないこと・・
降水確率60パーセントでも 期待できない。  沖縄では洪水注意報が出されるほどなのに・・・・
大雨と乾燥が極端だ。
野菜に水をかけても 周りに吸われ 土が固まるだけ。 定植できずに黄色くなる葉物の苗。 時期がくれば 2度目 3度目と種を蒔いて育てるが 定植できず 老化気味の苗を植えるので 厳しい条件下では すぐにとう立ち。 悪循環になっている。

そうこう苦戦しているうちに もう 秋冬の作付けが気にかかる。 秋収穫のダイコン ニンジン。 芽キャベツは来年収穫だが 今月末には 種を蒔く。
毎日毎日 天を仰ぐ。

さてさて今度のてと市は
ニラ・レタスいろいろ・玉ねぎ・ニンジン・キャベツ・ソラマメ・絹さや・スナックエンドウ・ニンニクの芽・ネギ・出せればブロッツコリー・カリフラワー
平がい卵

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
慢性的な水不足&立っていられないほどの暴風を何回か受け、1回目、2回目のきゅうり、つるありインゲン、ズッキーニは痛々しい姿になりました。
特に2回目のきゅうりは苗が徒長していたので(ひょろっとして軟弱)茎が折れたものもありました。
何とかなりそうだなと思ったものには「ギブス」!
カットバンで巻いてから固定するタイプのテーピングテープで・・。
私もテーピング、キュウリもテーピング。
お互いに頑張ろう!

小さいレタスセット(美味タス・エルワン・キャトルセゾン・レッドアイスバーグすべて固定種) にら少し やむを得ず早堀したジャガイモ 他に何かあったら・・・。
連れ合い、玉ねぎ 乾燥赤唐辛子 梅ジャム   

🌸一目千本桜の剪定枝で染めた糸で作った「くさかあやこ」さんのストラップ、ブレスレット他を販売しています。
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。

丸島有機純米酢 入荷しました。
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円
 少人数家族のかたに。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。

*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 煮物にはこれだけでも味が決まる!
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 
*アリサンベーキングパウダー・・・アルミが入っていないベーキングパウダー。


♡ 川崎町の子育てグループ「センス オブ ワンダーかわさきこどもの広場」の絵葉書。絵葉書を買って活動を応援しよう!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

6月10日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
6月10(土)のてと市は9時から15時まで

💛 川崎町・大森さんのコンニャクは完全予約制になりました。
店頭販売はありません。「食べた~い」というかたは7月2週にご予約を!


📚「スローバブックスのひと箱古本」は本が入れ替わりました。
今月の本もとってもおもしろいです。そして・・・ついにロバがスローバブックスにやってきました。写真を置いてありますのでどうぞお持ちください!見学希望の方はヒロさん刈ちゃんにお電話で申し込みを!


🍞国産小麦・天然酵母のきつねこぱん工房・麦さんのパンとおやつが入荷します。シオツノぱんも入ります。主食系のパン、ぶどう系も充実!
次回の予約表も吊るしておきます。

★ほたる舞ファームさん
蕎麦を育てるところから始まっている手打ちそば・・・も予約できます。
てとてと支援価格でたっぷり入っています。
もち米の玄米、分搗き米、白米、うるち米の玄米、分搗き米、白米も予約できます。

♡岐阜の河口るり子さんから「くまもり自然農」竹炭結界で作った黒米『瞳ちゃん』
まだまだあります!
 200g 300円 鉄分、ミネラルたっぷり。

♡パレスチナ・オリーブ
オリーブオイル・セール品で20%オフ!
無農薬・無化学肥料で育てられたオリーブのオイル。
250ccのオイルは残り僅か。
エンドウ類にもよく合います。
包装に少々難ありオリーブオイル石鹸もまだあります。
キャロブシロップ、ザータルもあります。

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた色々米の塩味だけのシンプルな「玄米ぽんせん」 
340円。お買い上げの方に「色々米」300gプレゼント中
うどんは1キロ袋が5個入りました。

*来栖さんのコーヒー 
フェアトレードの自家焙煎のコーヒー豆 100g460円。200g900円も予約可。
農薬や化学肥料を使っていない安全な豆中心です。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 」
①2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
②1年物の味噌。すべて測定済み
原材料から素性が分かり放射線測定済み。
香りがよくて澄んだ味のお味噌。入荷しました。

🌸一目千本桜の剪定枝で染めた糸で作った「くさかあやこ」さんのストラップ、ブレスレット他を販売しています。

*すみやのくらし@七ヶ宿の白炭

先週は突然佐藤円参上!4種類のケーキとクッキーがあれこれ並びました。
今週もクッキーが揃っています。
袋もご用意してあります。

*三田農園

「野菜は、足音を聞いて育つ」と言われたことがありました。
どれだけ畑に通い、野菜の生長を観察したのか、、
そのことが、野菜の出来不出来に大きく関わるのだと思います。
通っているけど、失敗するのは、観察眼が足りないからだと反省
通う時間が足りなかったことも反省。

苗床で育てた葉物は、露地に定植してから雨不足て枯れ、
虫害で枯れほぼ全滅。
そら豆は、虫害で全滅。
玉ねぎは雨不足で生育不良。
端境期がえんえんと続いています。
苦戦の6月。

きぬさや、スナック、など出せるものをすこし。

*ぬまんてぇらファーム
今年は 梅雨入り前に 玉ねぎの収穫となった。 一時は イノシシに荒らされ どうなることかと心配したが まけずに補植 イノシシよけの柵を補強して収穫にこぎつけた。 十分大きくなってくれたので 青々とした葉での収穫も痛ましくない。
玉ねぎは 収穫時の状態が 保存性に影響するので 梅雨入り前に収穫して 吊るせると期待がもてる。
そろそろ梅雨入り。 今年はどんな梅雨になるかな?

さて今度のてと市は

 スナックエンドウ・絹さや・ニンニクの芽・玉ねぎ・レタスいろいろ・ネギ・ニンジン・キャベツ・ソラマメ・出せそうならば  ブロッツコリー

 平がい卵

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
今年は「フタスジノミハムシ」はいても、そんなに喰われない、
毎年喰われるわけではないのね!と一回目に植えた「つるなしいんげん」と「早生枝豆」の育ちに喜んでいましたが、
2回目に植えた枝豆、3日目の直播の枝豆、ともに風前の灯火です。

特に直播のものは出たばかりの緑化した豆(土から出てきてパカッと開く)も茎も、うまく出てきた葉っぱもボロボロで壊滅状態。
玄麦が落ちているのかと思うほど小麦の粒にそっくりで
走るは隠れるは数は多いは・・・で株元を見ると茫然とします。

今年は不作なので、種確保のために2軒分だけ収穫した小さい空豆を
選別するために新聞の上に広げたら何者かが喰っている。
初めて見る食害の跡。
な、なんと新聞の上には何十粒もの玄麦が!
いやいや「フタスジノミハムシ」が・・。
鞘をボロボロにして入り込み実を喰っていました。
せっかく仙台のかたが一軒、お試しセットを待っていてくれているのに。
まぁ、こんなときには・・ただただ働くしかないんですね。

   絹さや? スナックエンドウ  グリンピース 六片ニンニクの芽があるか?
連れ合い、玉ねぎ 乾燥赤唐辛子 梅ジャム  モチキビ 
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。

丸島有機純米酢再入荷! 今週こそは・・・
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円
 少人数家族のかたに。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。

*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 煮物にはこれだけでも味が決まる!
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 
*アリサンベーキングパウダー・・・アルミが入っていないベーキングパウダー。


♡ 川崎町の子育てグループ「センス オブ ワンダーかわさきこどもの広場」の絵葉書。絵葉書を買って活動を応援しよう!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

6月3日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
6月3(土)のてと市は9時から15時まで


💛 川崎町・大森さんのコンニャクは6月から完全予約制になります。
店頭販売はありません。
ご予約の締め切りは今週末まで。

🍊因島の「いしくら自然農園」から自然農の甘夏、あとたった5袋になりました。

📚「スローバブックスのひと箱古本」は本が入れ替わる予定です。

🌸一目千本桜の剪定枝で染めた糸で作った「くさかあやこ」さんのストラップ、ブレスレット他を販売しています。


🍞次回は来週。 国産小麦・天然酵母のきつねこぱん工房・麦さんのパンとおやつ。予約表も吊るしておきます。

★ほたる舞ファームさん
蕎麦を育てるところから始まっている手打ちそば・・・も予約できます。
てとてと支援価格でたっぷり入っています。
もち米の玄米、分搗き米、白米、うるち米の玄米、分搗き米、白米も予約できます。

♡岐阜の河口るり子さんから「くまもり自然農」竹炭結界で作った黒米『瞳ちゃん』
まだまだあります!
 200g 300円 鉄分、ミネラルたっぷり。

♡パレスチナ・オリーブ
オリーブオイル・セール品で20%オフ!
無農薬・無化学肥料で育てられたオリーブのオイル。
250ccのオイルは残り僅か。
エンドウ類にもよく合います。
包装に少々難ありオリーブオイル石鹸もまだあります。
キャロブシロップ、ザータルもあります。

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた色々米の塩味だけのシンプルな「玄米ぽんせん」 
340円。お買い上げの方に「色々米」300gプレゼント中
うどんは1キロ袋が5個入りました。

*来栖さんのコーヒー 
フェアトレードの自家焙煎のコーヒー豆 100g460円。200g900円も予約可。
お湯を注すと泡がもこもこっと盛り上がります。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 」
①2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
②1年物の味噌。すべて測定済み
原材料から素性が分かり放射線測定済み。
香りがよくて澄んだ味のお味噌。蒸し暑いときこそ味噌!入荷しました。

*すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
おしゃれでおいしいクッキーをお土産にいかがですか?
袋もご用意してあります。でも、ただいま欠品多し・・・。

*三田農園
お店の待ち合い時間に、女性週刊誌を読みました。
イケメンお兄さんの甘いスマイルの表紙。(おおお!!いいね)
中身は、タレントの誰さんと誰さんがホテルから出て来たところを激写~(ひえ~~)
聖子ちゃん母娘の葛藤や(大変だな)と
感情移入も激しく読んでいたら、
瀬戸内寂聴さんの青空講話もありました。

「伊藤野枝が辻潤を捨てて、
無政府主義者の大杉栄のもとに行った時には、
女性が3人。なんと四角関係よ。すごいでしょう。
大杉は、まあ、いい男なのよ」と続いて
憲兵による二人の惨殺事件に話が及び、
最後に、寂聴さんは、こう結んだんです。
「だからね、共謀罪は、怖いこともできちゃうの。よく考えなくちゃあね」と。

共謀罪が決まると、わたしたちの生活がどんな風に影響をうけるか
まじめに考えなくては~~と思って週刊誌を閉じました。

野菜はすごく少なくなります。
きぬさや、スナック、葉物など少しです。

*ぬまんてぇらファーム

この前の雨で 少し野菜が大きくなった。 インゲンのツルが伸び ジャガイモの花も咲いた。 でも ジャガイモの草丈は短くて
畝間まで茂っていない。 このままでは芋は大きくなれない。 真夏のような暑さで レタスはグッタリ ブロッコリーは ドンドン進み 花になってしまいそう。 せめて夕方に 雷雨があれば・・・

昼間でも 寝ていることの多くなったゴンちゃんは 軽ワゴン車の助手席でないとダメ。 暑いので 配達に連れて行かれず 家の廂の下にシーツを敷いてやっても そこに座らず ヨロヨロ ウロウロ。 畑に連れて行ったときは 屋根に断熱シートを広げて コンテナで押さえる。 以前 涼しいからと 少し離れた木陰に車を止めていたら 側溝に落ちて座り込んでいたことがある。 もう少し水が多かったら 大変なことになっていた。 猫たちも あちらこちらで ゴロンゴロン 長く-----なって 昼寝。
明日からは 涼しくなりそうなので 期待しよう。

さてさて今度のてと市は
絹さや・スナックエンドウ・ニンニクの芽・ダイコン・間引きニンジン・レタスいろいろ・ブロッコリー・キャベツ・ネギ
玉ねぎ・ニラ・京菜・測定が無事すめば ソラマメ
平がい卵

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
ご心配をおかけしている小指、ギブスが取れ、テーピングになりました。
整形外科というのはほとんど土木工事のようですね・・・。
膝にも小指にも触らず、ほとんど見ず(診ず、というより)、パソコンの画面のレントゲン写真だけ・・・というのもねぇ、さみしいものです。

み ・ 「テーピングだけで働いて、骨がずれるとかないんですか?」
先生 ・ 「まぁ、もうずれてるしね」

先生 ・ レントゲン写真を見ながら・・・「変形性膝関節症の初期ですね」
み ・ 「膝のこの部分が神経に触るような痛みがあって動かすと音がするんですけど」
先生 ・ 「靱帯に触っていたりお皿が欠けているという場合もありますね」
み ・ 「あの、治療法は何かないんでしょうか」
先生 ・ 「注射をするとか痛み止めを出すとかですかね。腿の筋肉を鍛えるといいので座って片足ずつ上げ下げするといいですよ」
・・・それも痛くてできないから聞いているのに・・・。
整形外科なんて二度と行くもんか、と思った一日でした。

   絹さや スナックエンドウ  グリンピース 芽用にんにくの芽 みんな少し
連れ合い、乾燥赤唐辛子 梅ジャム  モチキビ 
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。

丸島有機純米酢再入荷!
そのうち900ml.も置けるかもしれません。お楽しみに。


*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円
 少人数家族のかたに。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。

*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 煮物にはこれだけでも味が決まる!
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 
*アリサンベーキングパウダー・・・アルミが入っていないベーキングパウダー。


♡ 川崎町の子育てグループ「センス オブ ワンダーかわさきこどもの広場」の絵葉書。絵葉書を買って活動を応援しよう!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

5月27日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
5月27(土)のてと市は9時から15時まで



🍊因島の「いしくら自然農園」から自然農の甘夏が届きました。今年最後の柑橘類です。味が濃いので一人 4分の一個でも大満足。
たいせつに召し上がってくださいね!
ぜひぜひ「いしくら自然農園」で検索してみてください。


📚「スローバブックスのひと箱古本」は来月になると本が入れ替わる予定。お目当ての本がある方は今週中に!📚

🌸一目千本桜の剪定枝で染めた糸で作った「くさかあやこ」さんのストラップ、ブレスレット他を販売しています。プレゼントにいかがですか?


🍞国産小麦・天然酵母のきつねこぱん工房・麦さんのパンとおやつが入荷します。あんぱん、クロワッサンは今週でおしまい!涼しくなるまでしばしのお別れです。6月10日の予約表も吊るしておきます。

★ほたる舞ファームさん
蕎麦を育てるところから始まっている手打ちそば・・・も予約できます。
てとてと支援価格でたっぷり入っています。
先週土曜の夜は白川さんの大根おろしで、キッコーゴのめんつゆを割り、ほたる舞ファームさんのお蕎麦を食べました。冷たいおそば、最高にうまい!(みどり)
もち米の玄米、分搗き米、白米、うるち米の玄米、分搗き米、白米も予約できます。

♡岐阜の河口るり子さんから「くまもり自然農」竹炭結界で作った黒米『瞳ちゃん』
まだまだあります!
 200g 300円 効能書きも届きました。鉄分、ミネラルたっぷり。

♡パレスチナ・オリーブ
オリーブオイル・セール品で20%オフ!
無農薬・無化学肥料で育てられたオリーブのオイル。
250ccのオイルは残り僅か。
癖がなく優しい味です。
包装に少々難ありオリーブオイル石鹸もまだあります。
キャロブシロップ、ザータルもあります。

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた色々米の塩味だけのシンプルな「玄米ぽんせん」 
340円。
うどんは1キロ袋が5個入りました。

*来栖さんのコーヒー 
フェアトレードの自家焙煎のコーヒー豆 100g460円。200g900円も予約可。
本当においしいです。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 」
①2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
②1年物の味噌。すべて測定済み
原材料から素性が分かり放射線測定済み。
香りがよくて澄んだ味のお味噌。ちゃんと育てられた味噌です。

*すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
おしゃれでおいしいクッキーをお土産にいかがですか?
袋もご用意してあります。ただいま欠品多し・・・。今週はこのままかな?

*三田農園

猛暑の日、マスクをして草刈り。
うん?このまま日焼けしたら、、どうなるのかな?
口の周りが四角く白くなって、周りが黒。
変だな、、。
そうか、、マスクをずっとしていれば、いいのだ。
と、、たわいもないことを考えていました。
3,11後の悩み。

大根、かぶ、葉物すこし、さつまいも、レタス、もし出たら、、きぬさや、スナック

*ぬまんてぇらファーム
期待していた雨。 昼間は大したことはなかったが 今(5.24 23時)は 結構降っている。
砂漠や極地ほどではないが 最近は 野菜と雑草が水を奪い合うほど乾燥が続いたりして 家の前の深く根を張れない草は枯れた。
日本の自然は 過酷さを増してきたのか?

毎日 虫とりツアーのように 畑を回る。 ジャガイモのニジュウヤホシテントウ 卵も葉の裏にあるので できるだけ取りたい。
ニラの虫 以前からいた黒い虫は 落ち着いてきたが 最近は 甲虫がニラを食べている。 現行犯で逮捕する。 キャベツ ブロッツコリー ハクサイのアオムシ カメムシ 毛虫・・・  捕っても 捕っても 尽きない・・・ ハウスのキュウリをダンゴムシが食う。

これからの季節 太極拳の練習の帰り道 小雨降る夜は たくさんのカエルが道に出てきていて それを避けようと 目を凝らしながら ハンドルを切る。 こんな夜に 外を野良ついているネコは 帰る家があるのか 心配してしまう・・・

さて 今度のてと市は
 ネギ・ダイコン・間引きニンジン・ルッコラ・京菜・レタスいろいろ・ハクサイのばさな
 無事 測定がすめば ブロッツコリー・きゃべつ・玉ねぎ・ニンニクの芽 など
 平がい卵

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
私の 「たらことなった右足の小指」の骨は「亀裂骨折」していました。
痛いのを我慢しながら働いたら 左ひざと腰が恐ろしく不調になり、接骨院の先生の勧めもあって町立病院の外科で診てもらったところ・・・
なんと、ギブスをはめられ、農作業禁止令が・・・。

松葉づえをご辞退し、ギブスのまま運転して帰ってきました。
今までも痛いときには固定して運転していたのでコツをつかめてる。偉い!
どうしようかと迷ったけれどギブスの上に2重にポリ袋をかぶせてひもで結び、とりあえず枝豆だけ120か所植えてきました。
苗がだめになっちゃうし。
ギブスすると痛くなくて、歩くのが楽。
でも膝の痛みや腰の痛みは、こうやって右足を放置していたからなのかもしれないと反省しました。
いただいた身体をたいせつに使わなくちゃね。
(里芋300か所、生姜種10㌔の定植、さつまいも・・・どうしましょう・・・。)

   絹さや スナックエンドウ  とう立ち玉ねぎ? にら 少し
連れ合い、乾燥赤唐辛子 梅ジャム  モチキビ 
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円
 少人数家族のかたに。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。

*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 煮物にはこれだけでも味が決まる!
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 
*アリサンベーキングパウダー・・・アルミが入っていないベーキングパウダー。


♡ 川崎町の子育てグループ「センス オブ ワンダーかわさきこどもの広場」の絵葉書。絵葉書を買って活動を応援しよう!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。