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9月16日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
9月16(土)のてと市は9時から15時まで


🌸 「くさかあやこ」さんの個展案内はがきが数枚あります!
9月23日から30日、蔵王遠刈田の「ミュゼ マエナカ」というとびきりシックなギャラリーにてあや子さんの個展「くさか あやこ くさきの染織展」が開催されます。

🍞国産小麦・天然酵母のきつねこぱん工房・麦さん
9月23日の予約表を吊るしてあります。あんぱん、黒糖フルーツパンが復活!

🍊はなつちの会の山城弘子さんから
個人としてシークワーサー果汁瓶づめ。10月4日までの消費期限。残り僅か。恐らくもう入りません。売り上げは全額てとてとの運営費に使わせていただきます。

📚 「スローバブックスのひと箱古本」 
9月は文庫本月間。小さく軽いのでバッグに入れておけばいつでも読めます。お気に入りの一冊をみつけてくださいね。
映画「母 小林多喜二の母の物語」のチケット(9月23日 白石)もあります。

💛 ほたる舞ファームさん
蕎麦から育てた手打ちそば!
てとてと支援価格でたっぷり入ってお買い得。「予約」が安心。
JRアグリ仙台が仙台駅近くにオープンした農産物直売施設「AOYA」にほたる舞ファームさんの米、そば粉、手打ちそば(週2日のみ)などが入っています。


📚せこ三平さん」からのご支援品
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
震災前の東北自然農実践者の会で出会った「せこ三平」さんが書かれた少年少女から大人まで読める本をいただきました。売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。


♡岐阜の河口るり子さんから「くまもり自然農」竹炭結界で作った黒米『瞳ちゃん』
残り2袋。 200g(多めに入れてあります) 300円 鉄分、ミネラルたっぷり。

♡パレスチナ・オリーブ
無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされたオリーブのオイル。250cc&500cc  ラベルがほんの少し撚れたりしたもの定価から50円引きです。ザータル1本はのみ。
おいしくて安全で生産者と直接つながっている本物のフェアトレード。
包装に少々難オリーブオイル石鹸はまた取りましたので、まだまだあります。
無着色・無添加、香料も使っていないので誰でも使えます。


*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の塩味だけのシンプルな「玄米ぽんせん」 うどん、1キロ袋も入荷しました。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
①2016年1~2月仕込みの若い味噌が入荷しました。
②2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み
原材料から素性が分かり放射線測定済み。
2種類買って合わせみそ!

*すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
卵を使っていないおしゃれでシンプルなクッキー各種。ただいま全種類揃っています。仙台、山形などあちこちに出店。どこかで会えるかな?
山で木を伐り炭を焼くところから始まっているクッキーです。お土産用に紙袋もご用意しています。朴の炭の軽石は残り2個。


*三田農園
「勝ったな」と思う。
勝利が決まったときのスポーツ選手のように
両手で握りこぶしをつくりガッツポーズをする。
「やったね」
「けけけっ~~ざまあみろ」とも思う。
腹の底から湧いてくる喜びの感情にひとりで密かに耐える。
サツマイモ畑。
今年は頑張った。
草取り。
草を覆うほどサツマイモの葉が茂れば、草は確実に抑えられる。
先手先手を打って、草取りに励んだ。
おかげで一面にサツマイモ葉だけが気持ちよさそうに広がっている。
「みどりのそよか~~ぜ、いいさつまいもだな~~」替え歌もつくる。
見るたびに嬉しい。今年こそ!!豊作。
だといいな、、、

じゃがいも、たまねぎ、ねぎ、かぼちゃ、いんげん、茄子、ピーマン
ししとう、オクラ、ゴーヤ、枝豆、ミニトマトなど

*ぬまんてぇらファーム
道路には クリが落ち 萩やヒガンバナも 咲いてきた。  朝は 少し寒いくらいだが 日中は 30℃くらいにまでなって
ハウス内での作業は 大汗をかく。 秋野菜が遅れているので この暑さは 助かるけれど・・・

先日 人の住まなくなった家の前にいた 4頭の仔イノシシ。 日曜日の運営委員会へ行くとき 暗闇の 道路の真ん中にいた。
やはり 親イノシシの姿はなく ぴったりと 4頭寄り添っている。 兄弟姉妹?で励ましあいながら 逞しく生きているようだ。

トマトを狙うハクビシン。 頑丈にガードされて 中に入れず 怒ったのか なんとハウスの屋根の上に 脱糞。  なんてことを・・・
 3月に生まれたヒヨコが やっと卵を産み始めた。

さて 今度のてと市は
 カボチャ・ナス・カラーパプリカ・トマト・ツルムラサキ・エンツァイ・モロヘイヤ・ズッキーニ
 平がい卵

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
4年に一回 回ってくる婦人会とJA女性部の地区役員のお役目。
会議の時にすごい話を聞きました。
私が知らなかっただけでしょうか・・。
「O157やノロウィルスなど食中毒の予防のために、今、生野菜はみんな消毒液にドボンってつけるんだよ。学校も保育所も栄養士の入っているところは全部。きゅうりは生じゃなくて湯どおししてから。ミニトマトとかちょっと消毒臭いんだよね」
そうだったのか、そんなことになっていたのか・・・。
畑でそのまま食べてるけど私、なんともない・・。
地面に落ちても3秒以内なら大丈夫、という3秒ルールは3・11以降 効かなくなってしまったけれど、野菜についている菌くらい共存できないのだろうか・・・。
おかしな世の中になったものです。

きゅうり、三尺ささげ いんげん ナス ピーマン 大根のまびき菜(予定) かぼちゃ1個 もしかしたらオクラなど1袋ずつ並べるかも
連れ合い、小さい玉ねぎ  秋みょうが 一味唐辛子 梅ジャム残り僅か   

 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。
めんつゆは開封後は冷蔵してください。
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円
 少人数家族のかたに。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。

*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 煮物にはこれだけでも味が決まる!
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 
*アリサンベーキングパウダー・・・アルミが入っていないベーキングパウダー。


♡ 川崎町の子育てグループ「センス オブ ワンダーかわさきこどもの広場」の絵葉書。絵葉書を買って活動を応援しよう!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。
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9月9日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
9月9(土)のてと市は9時から15時まで


🌸 「くさかあやこ」さんの個展案内はがきが数枚あります!
9月23日から30日、蔵王遠刈田の「ミュゼ マエナカ」というとびきりシックなギャラリーにてあや子さんの個展「くさか あやこ くさきの染織展」が開催されます。ぜひぜひお出かけくださいね。

💛川崎町 大森さんの芋から育てた手作りこんにゃくのお渡し日。
来月は10月15日(日)、「てとてと6周年イベント」。この日は予約なしでも購入可能かも!

🍞国産小麦・天然酵母のきつねこぱん工房・麦さんのパンが入荷します。
キャラメルミルクフランス 240円 キャラメルミルクサンド(ドッグパンにはさんである)220円は各2本のみ入荷します。パン、というよりデザートとしてどうぞ!
次回は9月30日第5週土曜日は特別に入荷。そのころにはあんぱん、黒糖フルーツパンが復活するかも!

🍊はなつちの会の山城弘子さんから
個人としてシークワーサー果汁瓶づめが届きました。10月4日までの消費期限なので早く売りたい!!!よろしくお願いいたします。
売り上げは全額てとてとの運営費に使わせていただきます。

📚 「スローバブックスのひと箱古本」 
9月は文庫本。売れてできた隙間はヒロさんが毎週埋めてくださるそうです。
さて、今週はどんな本がやってくるかしら?
映画「母 小林多喜二の母の物語」のチケット(9月23日 白石)もあります。
スローバブックス


💛 ほたる舞ファームさん
蕎麦から育てた手打ちそば!
てとてと支援価格でお買い得なので「予約」が安心。
JRアグリ仙台が仙台駅近くにオープンした農産物直売施設「AOYA」にほたる舞ファームさんの米、そば粉、手打ちそばなどが入っています。
仙台と同じものが「てと市」で買えるなんて!

📚せこ三平さん」からご支援品の本が届きました。
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
震災前の東北自然農実践者の会で出会った「せこ三平」さんが書かれた少年少女から大人まで読める本をいただきました。売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。


♡岐阜の河口るり子さんから「くまもり自然農」竹炭結界で作った黒米『瞳ちゃん』
残り僅か。 200g 300円 鉄分、ミネラルたっぷり。

♡パレスチナ・オリーブ
無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされたオリーブのオイル。250cc&500cc  ラベルがほんの少し撚れたりしたもの定価から50円引きです。
おいしくて安全で生産者と直接つながっている本物のフェアトレード。
包装に少々難オリーブオイル石鹸はまた取りましたので、まだまだあります。
無着色・無添加、香料も使っていないので誰でも使えます。


*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の塩味だけのシンプルな「玄米ぽんせん」 うどん、1キロ袋も入荷しました。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
①2016年1~2月仕込みの若い味噌が入荷しました。
②2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み
原材料から素性が分かり放射線測定済み。
味噌焼きおにぎり!!!

*すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
卵を使っていないおしゃれでシンプルなクッキー各種。ただいま全種類揃っています。
山で木を伐り炭を焼くところから始まっているクッキーです。お土産用に紙袋もご用意しています。朴の炭の軽石は残り2個。


*三田農園
自分でメモ書きしていて、なんのことだかすっかり忘れていることがある。
「男A]というシールがある。他ならぬ自分の筆跡。
ん?何だろう?
「男 B」「男 廃棄」もある。「小男」もある。
しばし悩む。ああ、、、と思い当たる。
男爵のことだ。ジャガイモの品種。キタアカリ、メークイン
掘ったジャガイモを選別して米袋に入れる。
その袋につけるシールだ。

雨続きで掘れなかったじゃがいもを一気に掘り上げた。
前半の雨不足のせいだろうか、、例年の5分の1の収量。
苦労して植えたのに、暑い中で草取りも何回もしたのに。のに。のに。
でも、、これだけ。哀しいくらいの量。
これだけだけど、今年もシールをつける。
少しの「男 A」と大量の「男 廃棄」と。

じゃがいも、たまねぎ、ねぎ、茄子、ピーマン、オクラ、枝豆、ニンニク、カボチャなど

*ぬまんてぇらファーム

またまた雨。 本当によく降る雨だ。 少し止んだ合間に 急いで作業したけれど まだやり残したことが いっぱい。
先週のモロヘイヤのクモの母さんは カマキリに食われた。 小さかった仔クモたちは 少し大きくなって散らばり 彼女の仕事が終わったかのように その命を終えた。

今度のてと市は 都合により 少しでご勘弁を。

 モロヘイヤ・エンツァイ・ツルムラサキ・ズッキーニ・でればナス
 平がい卵

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
毎朝肌寒いです。
早朝の軒下の寒暖計は連日12~15度くらい。5月から季節が一ヶ月ほど前倒しになっているような感じです。
遅霜が降りず夏野菜を植えた後も霜の心配をしなくて済んだのはありがたかったのですが、そのあとがねぇ・・・。
でも「百姓のまた来年」、で夏がダメでも秋があるさ、秋がダメなら冬もだめだろうから・・秋がダメなら来年頑張ろう!
百姓は打たれ強いのだ!
大根、菜っ葉類、人参・・・・きれいだなぁ。🍊
たくさん採れたら売り先を考えなくっちゃ。
(とらぬ狸の皮算用)

きゅうり、三尺ささげ いんげん ナス エンツァイ もしかしたらオクラ  他にあったら少しずつ
連れ合い、小さい玉ねぎ  一味唐辛子 梅ジャム残り僅か   

 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。
めんつゆは開封後は冷蔵してください。
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円
 少人数家族のかたに。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。

*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 煮物にはこれだけでも味が決まる!
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 
*アリサンベーキングパウダー・・・アルミが入っていないベーキングパウダー。


♡ 川崎町の子育てグループ「センス オブ ワンダーかわさきこどもの広場」の絵葉書。絵葉書を買って活動を応援しよう!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

9月2日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
9月2(土)のてと市は9時から15時まで


💛川崎町 大森さんの芋から育てた手作りこんにゃくのお申込み!
9日は月に一回だけこんにゃくが入ります。
ただし店頭売りはなく、ご予約のみ。
しっかりしていて水っぽくない、味わい深く、しみじみとおいしい。
予定がなかなか決まらない方、北村までご連絡いただけるようでしたら水曜まで待ちます!

🍞国産小麦・天然酵母のきつねこぱん工房・麦さんのパンのお申込み締め切りです。
先週の試食、ミルクキャラメルバゲット(?)おいしかったですねー!
10月14日土曜日のてと市が 10月15日の「てとてと6周年イベント」準備のためお休みになるので、次回は9月30日第5週土曜日、特別に麦さんにお願いしました。


📚 「スローバブックスのひと箱古本」 
9月から本が替わる予定です。お楽しみに。
映画「母 小林多喜二の母の物語」のチケットもあります。

💛 ほたる舞ファームさん
蕎麦から育てた手打ちそば!
てとてと支援価格でお買い得なので「予約」が安心。
蕎麦湯もおいしいです。

📚せこ三平さん」からご支援品の本が届きました。
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で。
震災前の東北自然農実践者の会で出会った「せこ三平」さんが書かれた少年少女から大人まで読める本をいただきました。売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。


♡岐阜の河口るり子さんから「くまもり自然農」竹炭結界で作った黒米『瞳ちゃん』
残り僅か。 200g 300円 鉄分、ミネラルたっぷり。

♡パレスチナ・オリーブ
無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされたオリーブのオイル。250cc&500cc  ラベルがほんの少し撚れたりしたもの定価から50円引きです。
おいしくて安全で生産者と直接つながっている本物のフェアトレード。
包装に少々難オリーブオイル石鹸はまた取りましたので、まだまだあります。
無着色・無添加、香料も使っていないので誰でも使えます。


*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の塩味だけのシンプルな「玄米ぽんせん」 うどん、1キロ袋も入荷しました。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
①2016年1~2月仕込みの若い味噌が入荷しました。
②2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み
原材料から素性が分かり放射線測定済み。
味噌汁がおいしい。

*すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
卵を使っていないおしゃれでシンプルなクッキー各種。山で木を伐り炭を焼くところから始まっているクッキーです。お土産用に紙袋もご用意しています。
すみやのくらしの出店状況はブログでご確認ください!あちこち出没中。
朴の炭の軽石は残り2個。

*三田農園
約30日延々と続いた雨。昨日はやっと久々の晴れ。
秋野菜の種まき、追肥、手入れ、ジャガイモ掘り、草取りと
普段できなかった仕事が目白押し。

ジャガイモは土が固くなっていて、掘ると指先が痛くなる。
やっと掘ったら、オカルト映画のように粘液質の白い液体がどろりと出てくる。
腐ったじゃがいも。
また掘る。
今度は何もない。ジャガイモが跡形もなく消えている。
オカルト粘液のあと、土に還っていったのか。
2メートル掘って、やっと見つけたじゃがいもひとつ。

ゴーヤは森になっているのに、音符ののような実が何も見えない。
カボチャも見事に繁茂したのに、日照不足で実がない。
鬱鬱と畑を歩く。

「なんでもコツコツとやり続けることが大事です。」
本屋大賞受賞「羊と鋼の森」の中の台詞。
調律師を目指す主人公に先輩が声をかける。
行き詰った時こそ、こつこつと、こつこつと、やり続けること。
そういえば昔、七十七銀行に「こつこつ君」という貯金箱があったな。

茄子、玉ねぎ、じゃがいも、枝豆、ねぎ、ししとう、ぴーまん、
オクラ、トマト、ミニトマト カボチャ、モロヘイヤ、にんにく、まくわうり(とうもろこし)

*ぬまんてぇらファーム

やっと 少し 晴れ間が出たと思ったら また 雨。

ハウスのモロヘイヤに 大きなクモが 卵を産んで クモの赤ちゃんがウヨウヨ。 しばらくはかたまっていたが だんだん大きくなるにしたがってバラケテきた。 収穫できない部分が大きくなるということ。 毎日成長を見られるのでまあいいか。 クモの母さんは いつもそばにいて守っている。

最近は 朝 少し冷えたりするので また ハウス君が ゴンちゃんにぴったり寄り添って寝るようになった。
ちびまる子も 布団に入ってくるので そんなことから秋を感じる。

さて 今度のてと市は
 ナス・玉ねぎ・インゲン・ジャガイモ・トマト・ミニトマト・カラーパプリカ・ズッキーニ・枝豆・トウモロコシ
 ツルムラサキ・エンツァイ・モロヘイヤ
 平がい卵 

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
先週はきゅうりをたくさん買っていただきありがとうございました。
1回目から3回目までのきゅうりがいっぺんに採れていて、キュウリの保存漬けの一斗の瓶(カメ)もすでに満杯となり・・・・。
無駄にならずとってもうれしかったです。
「バテシラズ3号」は自然農法国際研究開発センターの無農薬で育てられた種。「バテシラズ2号」は昨年そこで購入して自家採種した種から育てています。
最後の4回目のきゅうり、「バテシラズ」も昨年自家採種したもの。
「ありがとう。うちの畑のエースだね」と褒めながら収穫しています。

お天気が回復して気温が上がったら夏野菜がぐんと大きくなりました。
でも、東北の夏はもうそろそろおしまいなので、
今年はゴーヤもオクラも私たちの口にはほとんど入らないかもしれません。
やるべきことを確実にやって、あとは野菜に任せるしかありません。
が・・・私は弱い人間なので「神頼み」もしちゃう!!!
よいではないか!それが私なんだから!

きゅうり、三尺ささげ いんげん ニラの芽 もしかしたらオクラ  ナス、バジル他少しずつ
連れ合い、小さい玉ねぎ  一味唐辛子 梅ジャム残り僅か
   
🌸一目千本桜の剪定枝で染めた糸で作った「くさかあやこ」さんのストラップ、ブレスレットを販売しています。少し作品が入れ替わりました。
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。
めんつゆは開封後は冷蔵してください。
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円
 少人数家族のかたに。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。

*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 煮物にはこれだけでも味が決まる!
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 
*アリサンベーキングパウダー・・・アルミが入っていないベーキングパウダー。


♡ 川崎町の子育てグループ「センス オブ ワンダーかわさきこどもの広場」の絵葉書。絵葉書を買って活動を応援しよう!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

8月19日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
8月19(土)のてと市は9時から15時まで


🍞国産小麦・天然酵母のきつねこぱん工房・麦さんのおやつ
8月26日のパンのご予約は19日まで。
9月も一回だけの取り扱いになります。


📚 「スローバブックスのひと箱古本」 
平和に関する本、食や暮らしにかかわる本など。ゆっくり見て行ってくださいね。


💛 ほたる舞ファームさん
今週は久しぶりに蕎麦から育てた手打ちそば!
入荷するかな?てとてと支援価格でお買い得です。

📚せこ三平さん」からご支援品の本が届きました。
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で販売します。
震災前の東北自然農実践者の会で出会った「せこ三平」さんが書かれた少年少女から大人まで読める本をいただきました。売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡岐阜の河口るり子さんから「くまもり自然農」竹炭結界で作った黒米『瞳ちゃん』
残り僅か。 200g 300円 鉄分、ミネラルたっぷり。

♡パレスチナ・オリーブ
無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされたオリーブのオイル。250cc&500cc  ラベルがほんの少し撚れたりしたもの定価から50円引きです。
パレスチナで生産されたものを買い、使っていくことが「私たちはあなたたちのことを忘れていない」というメッセージにもなります。
包装に少々難オリーブオイル石鹸はまた取りましたので、まだまだあります。


*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の塩味だけのシンプルな「玄米ぽんせん」 うどん250g袋入荷しています。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
①2016年1~2月仕込みの若い味噌が入荷しました。
②2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み
原材料から素性が分かり放射線測定済み。
味噌汁がおいしい天候です・・・・・・・。涙

*すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
卵を使っていないおしゃれでシンプルなクッキー各種。山で木を伐り炭を焼くところから始まっているクッキーです。炭でデトックス!
朴の炭の軽石は残り2個。

*三田農園
冷夏。畑の表情が一変しました。
採れすぎて、コンテナいっぱい捨てていたきうり。今や15本も収穫できれば上出来。
茄子、ズッキーニ、オクラ、も同様。
なんとか生き延びてくれればいいとそればかりです。

じゃがいも、たまねぎ、トマト、ミニトマト、中玉トマト、ピーマン、茄子、オクラ
ねぎ、ししとう、枝豆、モロヘイヤ、枝豆
もしかしたら出せるものは、
ズッキーニ、ゴーヤ、とうもろこし、まくわうり つるむらさき

*ぬまんてぇらファーム

待って 待って もう待てない。 いつもならば 8月上旬までには蒔いていたニンジン。 地這いきゅうりやつるなしインゲンを育てるはずだったハウスの一部に 少しだけ蒔いた。 台風が来ても 11月上旬までは きゅうりやインゲンがあるようになっていた作付け体系を変えざるを得ない。 老化してゆくキャベツやブロッコリーの苗も 隣に植えよう。 いつ植えられるかわからない苗が増えていく。
そう言えば 30年百姓をやっていて 初めて去年見たツルムラサキの花。 しっかり実って雑草の中で 発芽していた。 育てようとしても なかなか育たなかったり 一年ぶりに芽が出ていたり 自然は 逞しそうでいて もろいところもある。 微妙なバランスでまわっていた地球が 少しづつ壊れ始めているように思えてならない。

今朝 野菜の収穫で 畑をまわっていたら 人の住まない家の前に ウリ坊が4頭。 親の姿は見えなかったけれど ちょこちょこ動き回って 実に めんこい。

夜明けが随分遅くなって てと市の朝は とても慌ただしい。
 インゲン・玉ねぎ・ジャガイモ・トマト・ミニトマト・カラーパプリカ・グリーンパプリカ・みょうが・オクラ
 モロヘイヤ・エンツァイ・つるむらさき・あれば キュウリ
 平がい卵

*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
梅雨が明けてからほとんどお日様を見ません。
「これがやませだ!」という低温、日照不足、霧雨、小雨の毎日で、ついに畑に真ん丸で、でっかくて真っ白なキノコが生えました。
うちのトマト、ミニトマトは雨除け栽培をしていないので
割れる割れる!
割れたところにナメクジやかたつむり、オカモノアラガイが頭を突っ込んで食べているのを見ると「ばっかやろう!てめぇら人間じゃねぇ!たたき切ってやる!」(古い)と憎しみすら湧いてきます。
夜、雨の音が耳について、この数日後に天気が回復するとして
作業の優先順位、段取りなどをどうするか考え始めたら寝付けなくなりました。
 私が寝ようが寝まいが朝は来るし、雨が降るときは降り、やむときはやむのにねぇ。
今週もお天気次第で何か育ったら持っていきます。

きゅうり、三尺ささげ いんげん ニラまたはニラの芽(お浸しにすると甘い!) お天気次第でもしかしたら他にもすこしずつ
連れ合い、小さい玉ねぎ  一味唐辛子 梅ジャム
   
🌸一目千本桜の剪定枝で染めた糸で作った「くさかあやこ」さんのストラップ、ブレスレットを販売しています。少し作品が入れ替わりました。
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。
めんつゆは開封後は冷蔵してください。
蒸し野菜がおいしい!
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円
 少人数家族のかたに。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。

*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 煮物にはこれだけでも味が決まる!
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 
*アリサンベーキングパウダー・・・アルミが入っていないベーキングパウダー。


♡ 川崎町の子育てグループ「センス オブ ワンダーかわさきこどもの広場」の絵葉書。絵葉書を買って活動を応援しよう!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

8月5日のてと市は?

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
8月5(土)のてと市は9時から15時まで
8月12日はお盆休みのため「てと市」もお休みです。19日にまたお待ちしています。

大森さんのこんにゃく  入荷しますが店頭売りはありません!!!

 「スローバブックスのひと箱古本」 
先週から本が替わりました。じっくり手に取ってどうぞ。

 国産小麦・天然酵母のきつねこぱん工房・麦さんのおやつ
8月26日のパンの予約表を吊るしておきます。

 ほたる舞ファームさん
今週はお休みです。

せこ三平さん」からご支援品の本が届きました。
 『ぼくと仙人のヒミツ』 1333円+税のところ1000円で販売します。
震災前の東北自然農実践者の会で出会った「せこ三平」さんが書かれた少年少女から大人まで読める本をいただきました。手に取ってページをめくってみてください。売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。



♡岐阜の河口るり子さんから「くまもり自然農」竹炭結界で作った黒米『瞳ちゃん』
あと数袋あります!
 200g 300円 鉄分、ミネラルたっぷり。

♡パレスチナ・オリーブ
無農薬・無化学肥料 パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされたオリーブのオイル。250cc&500cc  ラベルがほんの少し撚れたりしたもの定価から50円引きです。
おすすめ本『ぼくの村は 壁で囲まれた  パレスチナに生きる子どもたち』高橋真樹 著 現代書館
包装に少々難オリーブオイル石鹸はまた取りましたので、まだまだあります。
ザータルもあります。

*栃木県上三川町の上野長一さん(てととも会員)
無農薬・無化学肥料で育てた「色々米」の塩味だけのシンプルな「玄米ぽんせん」 うどん1㌔&250g袋入荷しました。1キロ入りは残り僅か。

*ひっぽの元気な味噌
無農薬・無化学肥料、木ダル仕込みの「ひっぽの元気味噌 
①2016年1~2月仕込みの若い味噌が入荷しました。
②2012年仕込みの長期熟成味噌 1キロ入り
すべて測定済み
原材料から素性が分かり放射線測定済み。
すりごま入り味噌だれを作って冷やしうどん!

*すみやのくらし@七ヶ宿の白炭
卵を使っていないおしゃれでシンプルなクッキー各種。山で木を伐り炭を焼くところから始まっているクッキーです。炭でデトックス!
朴の炭の軽石は残り2個。


*三田農園
また蜂に刺されてしまいました。
最初はスズメ蜂でした。巣のそばにいたら、ちくんとやられました。
あれ、痛いかも~~なんて簡単に思っていたのですが、
時間がたつにつれて、歩いているときの感じがいつもと違ってきました。
足の下にスポンジが入っているみたいにふわふわ。
電話をしようとしたら、ダイヤルに指が入らない。
あれ、、いつの間にわたしの指ってこんなに太くなったの?って感じ。
つまり足も指先もむくんできていたのですね。
「三田さん、変!」と周りに言われて、緊急病院へ。
点滴を打ってもらい無事生還しました。
 
その後、かなり気をつけるようにしていたのですが、
もともとずぼらな性格なので、また蜂に出くわしてしまいました。
スズメハチではありませんでしたが、超やばいかも、、、と思っていたら、、、
「こういうときは、これが一番効くんだよ」と言って常さんが持って来てくれたのがヨモギ。
これをもんで汁を出してずっと患部に当てていましたら、、、
なんと痛みも腫れも引いてきました。
応急処置でしたが、その後薬を塗る必要もなく治ってしまいました。
自然の力は、すごい!
 
じゃがいも、たまねぎ、ねぎ、トマト、ミニトマト、茄子、ピーマン、枝豆
もしかしたら出せるのは、とうもころし、インゲン、モロヘイヤなど


*ぬまんてぇらファーム
やっと 梅雨が明けた。さわやかな夏の初日。
もう8月なので 急いでニンジンを蒔かなくては。 20~30センチに伸びた草をとり 畑の外に出す。 スベリヒユは 肉厚の葉なので そのままうなうと 生き返ってしまう。メシシバは 節から根を出して これまた復活力が強い。 石やネキリ虫も取る。
畑が乾いて 美しくニンジンを蒔くことを想像しなから 黙々と作業した。 ウグイスのケキョ君は 相変わらず楽しい声を聞かせてくれるし キジのケンタ君も元気そう。

ここしばらくは 涼しかったので ゴンちゃんには 保冷剤不要。 まる ちびまる子 グレイ ハウスたちも食欲旺盛。
最低気温 20℃  最高気温 30℃ くらいだと 有難い。


さてさて今度のてと市は
 キュウリ・ジャガイモ・玉ねぎ・ミニにんじん・ミニトマト・グリーンパプリカ・つるむらさき・モロヘイヤ・エンツァイ
 平がい卵


*きたむら自然農園&丸森かたくり農園
8月中旬、河北新報にうちの記事が載る予定です。
就農してからのこと、3・11からのことなど、記者の方は3回も足を運んで丁寧に取材してくれました。
家で、畑で100枚ちかくも写真を撮ったけれど、しあわせそうに写っているといいな、と思います。
以前「プロメテウスの罠」に載せていただいた写真の私は沈痛な面持ちで自然農の畑でのこぎり鎌を使い草を刈っていました。
被災者=不幸せ&怒り というイメージなのかしら・・・とちょっとショックでした。
でも、もしかしたらそれは「同情されたくない」というつまらない、小さな、私のプライドだったのかもしれませんが。

いろいろ難しいこと、いつも頭の上にのしかかっている放射性物質の影などあるけれど、畑で仕事をしているとき、歳を重ねて肉体的にはきつくても、
どうしても「しあわせだなぁ」と思えてしまうのです。

これで野菜がもうちょっと順調に育ってくれたらなぁ・・・。

きゅうり、ピーマン(たぶん緑とクリーム色のミックス)ニラ 三尺ささげ 小さいセロリ お天気次第でもしかしたら他にもすこしずつ
連れ合い、小さい玉ねぎ  一味唐辛子 梅ジャム
   
一目千本桜の剪定枝で染めた糸で作った「くさかあやこ」さんのストラップ、ブレスレットを販売しています。少し作品が入れ替わりました。
 
てとてと基本調味料コーナー・・・すべて原材料がシンプルです。
めんつゆは開封後は冷蔵してください。
夏はおいしい、良い塩を!
*キッコーゴ 国産丸大豆しょうゆ  遺伝子組み換えの心配なし!北海道産小麦と大豆使用。 810円
* キッコーゴ国産丸大豆醤油 1ℓ ビン入り 540円
 少人数家族のかたに。
市販の安い醤油とは原材料も生きてきた時間の長さも違います。杉ダルで1年間以上寝かせています。
*マルシマ純正醤油 1.8ℓ 香りが良いです。輸入原料使用
*平出の菜種油 1.8ℓ (遺伝子組み換えの心配なし!国産 内蓋つき。) 
1600円 料理にお菓子作りに。
*味の母 味醂風調味料 1.8ℓ 砂糖を使わずに煮物を甘く仕上げたい方はぜひ。酒税法にかからないように塩が入っていますので塩加減は少なめに。

*チョーコー京風だし 1ℓ(ペットボトル) 甘めの上品な味 
*キッコーゴのめんつゆ・・・開封後は要冷蔵 煮物にはこれだけでも味が決まる!
*ゲランドの塩・・・・1キロ と 500g 甘みがあっておいしいです。
天日乾燥のため加熱されていません。 
*アリサンベーキングパウダー・・・アルミが入っていないベーキングパウダー。


♡ 川崎町の子育てグループ「センス オブ ワンダーかわさきこどもの広場」の絵葉書。絵葉書を買って活動を応援しよう!

♡  くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚 100円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡ 「持続可能」の刈田さんのポストカード、山中環さんの「NO NUKES」ポストカード(『てとてと春2015』に載っているもの)もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。