みんなの放射線測定室「てとてと」

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
6月22日（土）のてと市は　９時から12時まで！

てと市は本当に9時から開催！

🌸はなつちの会よりご支援品

冷蔵保存の伊江島の全粒粉　無農薬減化学肥料栽培の中力粉、まだあります！

暑い日に地粉に混ぜてすいとんなんていかがですか？

イカ墨ジューシーの素、あと3個。

売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

📚　スローバブックスのひと箱古本　

麹、甘酒、豆などの本が充実。児童向けの本もあります。


☆彡　ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば


蕎麦から育てた手打ちそば。予約中心です。たっぷり4人分。

直接予約される方は前日までに　
kenchan0141@gmail.com 　　　090-2970－6767　渡邊さんまで。

🌿パレスチナ・オリーブ

パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料　パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされている本物のフェアトレード。

ザータルただいま欠品　

🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵　　臭みのない新鮮で健康な卵！
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。6個入りと10個入り

＊栃木県上三川町の上野長一さん（てととも会員）

「いろいろ米」500グラム入りあります。
無農薬・無化学肥料で育てた「いろいろ米」の「玄米ぽんせん」　340円
　農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん（乾麺）入荷。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。予約可能です。

🐈　きつねこぱん工房麦さんのクッキー

グルテンフリーダイエットの方は玄米こぶたクッキーを！

オーガニックメープルシロップ使用。

＊ひっぽの元気な味噌

無農薬・無化学肥料、木ダル仕込み　
2017年1～2月仕込みの新味噌・・・1㌔袋入荷。
2012年仕込みの長期熟成味噌　
すべて測定済み　

📚大河原から東京に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
　『ぼくと仙人のヒミツ』　1333円＋税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭

おしゃれでシンプル。素材の味が生きています。

🌸　くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります！

ご支援品として「ぐるぐるブローチ」を置いてくださいました。
売り上げはてとてとの運営費に使わせていただきます。

🌏『てとてと春2019』　＆　『放射能測定マップ+読み解き集』　　販売しています。

見本誌も置いておきますのでぜひ立ち読みしていってください。

＊三田農園
何事にも時があり

天が下の出来事にはすべて定められた時がある、、

生まれる時、死ぬ時

植える時、植えたものを抜く時

　　　　（旧約聖書、コヘレトのことば）

畑にいるといつもこのことばを思い出すのです。

何事にも「適期」があり、

畑の中の作物にも、すべて定められた「適期」がある、


玉ねぎの収穫。

倒伏（たまねぎの茎が倒れること）して

収穫適期をを迎えたものが多いのですが、、なにしろ この雨。

たまねぎ収穫は、晴れが続いたときが望ましいのに。

合間を見て抜くのですが、また雨。

茎が傷んできて、しかも草に埋もれてきて、品質が落ちてくる、心配、、

適期からどんどんはずれてくる。

ここまで育ててきて最後にこれかよ！晴れてくれよ！と

天が上の者に言いたい！このごろであります。


ということで今週のお野菜は

玉ねぎ、赤玉ねぎ、レタス、大根、人参、かぶ、キャベツ、ブロッコリ、

ズッキーニ、葉物（少なくなります）、出せたら、グリンピース、そら豆

＊きたむら自然農園＆丸森かたくり農園

端境期のために、と早掘り用に早生のジャガイモをたくさん育てました。

たくさん育てたけれど、たくさんのジャガイモにはならないようです・・・。

が～～～～ん・・・

小ぶりだけれど新じゃがは皮ごと食べてもおいしいし、タワシでこすれば包丁もピーラーも使わずにつるんと剥けます。

皮ごと測定して検出下限値以下（2.40）。

にんにくはまだ乾燥が充分ではないのでどこかに吊るしていただけるように麻ひもで縛っておきます。

雨がかからず、風が抜けるところだとうれしい！

ドラキュラ除けにもどうぞ！

水分が足りなくてなかなか太れなかった大根やリーフレタス、一部の方に人気があるルッコラがついにトウ立ち開始。

時期が来れば花芽をつけ子孫を残そうとする。自然界とはそういうものなのだ！！！

（でも　がっかり・・・）

みどり　　　にら　にんにく　小さいジャガイモ　大根葉（間引き大根？）　　　サラダミックス　小さい赤玉ねぎ（湘南レッド）　

連れ合い　極早生玉ねぎ（水に晒す必要なし）　　乾燥粉唐辛子　梅ジャム　もしかしたらバジル？　　
　
てとてと基本調味料コーナー・・・

味の母　値上げになりました。

基本調味料は食品添加物の使われていないシンプルな本物を！

♡ 　くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚　１00円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡　山中環さんの「ＮＯ　ＮＵＫＥＳ」ポストカード（『てとてと春２０１５』に載っているもの）もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
6月15日（土）のてと市は　９時から12時まで！

てと市は本当に9時から開催！

🌸はなつちの会よりご支援品

「平輪ちんすこう」　は完売しました。

伊江島の全粒粉　無農薬減化学肥料栽培の中力粉。冷蔵保存しているのでご安心を！

イカ墨ジューシーの素、あと少し。

売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

📚　スローバブックスのひと箱古本　

幼児、児童向け本もあります。大人っぽい本も自然派乙女？のための本も充実！


☆彡　ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば

蕎麦から育てた手打ちそば。予約中心です。たっぷり4人分。

直接予約される方は前日までに　
kenchan0141@gmail.com 　　　090-2970－6767　渡邊さんまで。

🌿パレスチナ・オリーブ

パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料　パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされている本物のフェアトレード。

ザータルあと1つ。　　　

🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵　　臭みのない新鮮で健康な卵！
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。6個入りと10個入り

＊栃木県上三川町の上野長一さん（てととも会員）

「いろいろ米」500グラム入りあります。
無農薬・無化学肥料で育てた「いろいろ米」の「玄米ぽんせん」　340円
　農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん（乾麺）入荷。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。予約可能です。

🐈　きつねこぱん工房麦さんのクッキー

いろいろ入荷しています。玄米こぶたクッキーの「ココア豚」は「有機ほうじ茶豚」に変わっています。

＊ひっぽの元気な味噌

無農薬・無化学肥料、木ダル仕込み　
2017年1～2月仕込みの新味噌・・・1㌔袋入荷。
2012年仕込みの長期熟成味噌　
すべて測定済み　

📚大河原から東京に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
　『ぼくと仙人のヒミツ』　1333円＋税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭

おしゃれでシンプル。素材の味が生きています。

🌸　くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります！

ご支援品として「ぐるぐるブローチ」を置いてくださいました。
売り上げはてとてとの運営費に使わせていただきます。

🌏『てとてと春2019』　＆　『放射能測定マップ+読み解き集』　　販売しています。

見本誌も置いておきますのでぜひ立ち読みしていってください。

＊三田農園
夜。お風呂上り。

保湿のため試しに馬油というものを分厚く顔に塗って寝ました。

そのあとです。

真夜中、ちいさなちいさな足音が、たたたと聞こえてきて

何者かがわたしの顔一面をぺろぺろとなめ始めました。

なにやら生臭い匂いもします。

ギョッとして目を開けたら、猫のみいちゃんです。

顔中をなめています。馬油は美味しいのでしょうか？

なぜかみいちゃんが笑った顔に見えます。

人間以外の生き物といっしょにいると

人とは違う周波の不思議な交信が生まれます。

相手のリズムに合わせるといいようです。

先日は友人の猫さんでした。

無口な猫さんだそうですが、急に話しかけられて

「にゃー」と答えていたら応答が100回以上になりました。

次は鶏。「ここここけっこけっんこけっこうよ、、」とかなり上手に真似をしていたら

鶏舎の鶏全員がしーーーんとしてみんなわたしをじっと見ました。

カラスもそうです。「かおかおかお～～おかしなかおかお～～」というと、

しーんとしてそのあと返事が返ってきます。

みんな同じ地球の仲間です。



というわけで同じ地球の仲間のお野菜は

大根、玉ねぎ、グリンピース、そら豆、レタス、葉物

キャベツ、もしかしたら人参など

＊きたむら自然農園＆丸森かたくり農園

てるてる坊主を逆さに吊ったおかげで、やっとやっと土の中まで湿りました。

ただ、うーんと肌寒い・・・。

足首ウォーマーをまた出してきました。

夜は、片付けようと思っていた炬燵にスイッチを入れ、風邪を引いて炬燵で寝ている猫のちびすけに気を遣いながら足先を突っ込んでパソコン仕事。

てとてとの原稿書きや種の発注、これからの仕事の確認、などなど。

秋冬野菜には自家採種した種がほとんどないので忘れずに購入しないと慌てます。

一代交配ではなく固定種の種だけを買おうとするとなかなか大変。

「たねの森」「野口種苗」「つる新」「高木農園」「畑懐（はふう）」のネット通販をチェックして入ったものから逐次購入。

まだまだ種を決めきれず苦戦しているものは冬大根とキャベツ、ブロッコリー、カリフラワー。

F1は楽だったなぁと思うものには夏野菜ですがズッキーニ・・・。


天の恵みをたっぷりいただいて野菜が元気になってきました。

でも、えんどう類からインゲンやミニトマトなどの夏野菜にはつながらず、早くも端境期に突入しそう・・・。

（私のやり方では、もともと夏野菜にはつながりませんが！　(笑)）

あるものをお持ちしますので、よろしくお願いします！


みどり　　　大根葉（間引き大根？）　　ルッコラなど少し　サラダミックス　赤玉ねぎ（湘南レッド）　スナックえんどう？（だめかも）

連れ合い　極早生玉ねぎ（水に晒す必要なし）　　乾燥粉唐辛子　梅ジャム　　　もちあわ　
　
てとてと基本調味料コーナー・・・

味の母　値上げになりました。

基本調味料は食品添加物の使われていないシンプルな本物を！

♡ 　くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚　１00円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡　山中環さんの「ＮＯ　ＮＵＫＥＳ」ポストカード（『てとてと春２０１５』に載っているもの）もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。

てとてとミニ通信　6月号が発行
今回は、米ぬかプロジェクトの報告です

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ
6月8日（土）のてと市は　９時から12時まで！

てと市は本当に9時から開催！

🍊広島県因島　いしくら自然農園からのご支援品

甘夏完売しました。あまりのおいしさにリピーター続出。開店10分くらいで売り切れました。


🌸はなつちの会よりご支援品

「平輪ちんすこう」　残り僅かになりました。

伊江島の全粒粉　無農薬減化学肥料栽培の中力粉。冷蔵保存しているのでご安心を！

イカ墨ジューシーの素、あと少し。

売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。


📚　スローバブックスのひと箱古本　

6月の本に変わっています。

☆彡　ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば

蕎麦から育てた手打ちそば。予約中心です。飲み会の締めに大受けでした。

直接予約される方は前日までに　
kenchan0141@gmail.com 　　　090-2970－6767　渡邊さんまで。

🌿パレスチナ・オリーブ

パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料　パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされている本物のフェアトレード。

ザータルあと1つ。　　　

🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵　　臭みのない新鮮で健康な卵！
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。6個入りと10個入り

＊栃木県上三川町の上野長一さん（てととも会員）

「いろいろ米」500グラム入りあります。
無農薬・無化学肥料で育てた「いろいろ米」の「玄米ぽんせん」　340円
　農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん（乾麺）入荷。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。予約可能です。

🐈　きつねこぱん工房麦さんのクッキー

月に一度のパン入荷日。食パンがおいしい季節です。クッキーも入荷します。

＊ひっぽの元気な味噌

無農薬・無化学肥料、木ダル仕込み　
2017年1～2月仕込みの新味噌・・・1㌔袋入荷。
2012年仕込みの長期熟成味噌　（あと一袋に）
すべて測定済み　

📚大河原から東京に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
　『ぼくと仙人のヒミツ』　1333円＋税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭

クッキー入荷しました。シンプルで素材の味が生きています。


🌸　くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります！

ご支援品として「ぐるぐるブローチ」を置いてくださいました。
売り上げはてとてとの運営費に使わせていただきます。

🌏『てとてと春2019』　＆　『放射能測定マップ+読み解き集』　　販売しています。

見本誌も置いておきますのでぜひ立ち読みしていってください。

＊三田農園
人生には思いも寄らないことが起きるということを

震災以降痛感していましたが、

ちいさなことでもやはり思いも寄らないことが起きるもの。


「三田さん、薔薇が見ごろになりましたわ。

いっしょに見に行きませんこと？」

という薔薇模様の雰囲気でお誘いを受け

薔薇色の気分になり、薔薇色のほっぺたで出かけました。

蔵王町、遠刈田温泉の近くの蔵王酪農センター。

1ヘクタールの農園に400種類の世界中の薔薇が見事に咲きほこっていました。

お城の秘密の花園に迷いこんだ気分で

薔薇の花に自分の鼻を押し込んで

くんくんと犬のように香りを満喫していたら

なんとまあカメラを持った若い男性からお声がかかりました。

「あのう、、よろしいでしょうか？」

「え？」

（ももももしかしててなななななんぱぱぱぱ？チーズケーキでもご一緒にとか言われたらううう嬉しい、、、）

「ぼくは、、、ＮＨＫのニュース報道の者ですが、

お二人で薔薇園を歩いているところを撮影させていただけますか？」

ギョギョとするわたしをしり目に「ハイ」と薔薇の笑顔で即答する友人。

そしてインタビューまで受けました、、、。

そしてニュースでばっちり放映されました。2回も。

夜になって地区の区長さんから電話がきました。

「あのしゃあ、さえこさん今日のニュースに出なかったかい？

裏の畑で豆取りしていると思ったら、薔薇園にいるんだからなあ。

いやあ神出鬼没だなやあ」

というわけで今週の野菜は


大根、玉レタス、サラダ菜、きぬさや、スナックエンドウ、新玉ねぎ

もしかしたら　キャベツ、そら豆など

＊きたむら自然農園＆丸森かたくり農園

先週書いたカラスノエンドウをかじっている幼虫は「フタスジノミハムシ」でした。

色も姿も小麦の粒にそっくりな甲虫。

あの方々は枝豆やインゲンの葉や茎、を容赦なくかじるのでした・・・。

存在を忘れていましたが、歩いていました。


ウリハムシモドキの幼虫はどうも土の中で孵って出てくるような感じで、ジャガイモの茎と葉がボロボロになってきました。

秋冬収穫する土曜蒔きの人参へのダメージ必至・・・。

蒔く場所を変えないとだめかしら・・・。でも成虫は移動するからなぁ。


「お、あれは、マメハンミョウではないか！」と今度はナスや豆の葉っぱを食べられる不安が頭をよぎる・・・。


「みどりさん、それは部分やで。全体を見なあかんのやで。」

私の自然農の恩師、奈良の川口由一さんに諭されたのは23~24年前のこと。

なーんにも成長していないのか、成長したけど退化したのか？？？？？（老化？）




みどり　　にんにくの芽　　ニラ（少し）　　大根葉、蕪菜、ルッコラなど少し　スナックえんどう　（豆もおいしいぷくぷくが私の好み）　グリーンピース　サラダミックス

連れ合い　極早生玉ねぎ（水に晒す必要なし）　　乾燥粉唐辛子　梅ジャム　　　もちあわ　
　
てとてと基本調味料コーナー・・・

味の母　値上げになりました。

基本調味料は食品添加物の使われていないシンプルな本物を！

♡ 　くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚　１00円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡　山中環さんの「ＮＯ　ＮＵＫＥＳ」ポストカード（『てとてと春２０１５』に載っているもの）もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります

みんなの放射線測定室「てとてと」のてと市のおしらせ


6月1日（土）のてと市は　９時から12時まで！
てと市は9時から開催。それまで野菜などに布をかけさせていただきます。ごめんなさい！（出品者は例外！）


🍊広島県因島　いしくら自然農園からのご支援品

今年度最後の柑橘、「甘夏」を送っていただきました。

先週木曜に届き急遽測定して販売したので残りわずかしかありません。

味が濃くて他のものを食べられなくなるほどおいしいです！

売り上げは全額、運営費に使わせていただきます。


🌸はなつちの会よりご支援品

「平輪ちんすこう」が届きました。

普天間基地の滑走路をイメージしたアイシングがカリっとおいしい。

伊江島の全粒粉　無農薬減化学肥料栽培の中力粉。

イカ墨ジューシーの素、残り僅か。　

沖縄と仙南を（主に）京都のはなつちの会の皆さんが繋いでくれています。

売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。


📚　スローバブックスのひと箱古本　

スマホもテレビもよいけど、本を読んでいる時間は自分の感性と向き合うひとりだけの世界。そういう時間も必要！

☆彡　ほたる舞ファームさんの蕎麦から育てた手打ちそば

蕎麦から育てた手打ちそば。予約中心です。てとてと支援で量　たっぷり！蕎麦の味がします！おいしいです。

直接予約される方は前日までに　
kenchan0141@gmail.com 　　　090-2970－6767　渡邊さんまで。

🌿パレスチナ・オリーブ

パレスチナオリーブは無農薬・無化学肥料　パレスチナで育てられ、絞られ、瓶づめされている本物のフェアトレード。

ザータルあと1つ。　　　

🐣ぬまんてぇらファーム
平飼い卵　　臭みのない新鮮で健康な卵！
白ぬか中心の安全な餌を食べて土の上で暮らしている幸せな鶏たちの卵です。6個入りと10個入り

＊栃木県上三川町の上野長一さん（てととも会員）

「いろいろ米」500グラム入りあります。
無農薬・無化学肥料で育てた「いろいろ米」の「玄米ぽんせん」　340円
　農薬も化学肥料も使わずに育てられた上野さんの小麦のうどん（乾麺）入荷。

☕くるすコーヒー
フェアトレード、無農薬や有機栽培の豆を自家焙煎したコーヒー豆。予約可能です。

🐈　きつねこぱん工房麦さんのクッキー

クッキーはただいま品薄。パンの予約表を吊るしてあります。

＊ひっぽの元気な味噌

料理上手になったと錯覚！

無農薬・無化学肥料、木ダル仕込み　
2017年1～2月仕込みの新味噌・・・1㌔袋入荷。
2012年仕込みの長期熟成味噌　（あと一袋に）
すべて測定済み　

📚大河原から東京に移住された「せこ三平さん」からのご支援品
　『ぼくと仙人のヒミツ』　1333円＋税のところ1000円で。
売り上げはすべて「てとてと」の運営費に使わせていただきます。

♡すみやのくらし@七ヶ宿の白炭

在庫は少し。シンプルで素材の味が生きています。

「てとてと」運営委員です。

🌸　くさかあやこさんの手作りアクセサリーも少々あります！

ご支援品として「ぐるぐるブローチ」を置いてくださいました。
売り上げはてとてとの運営費に使わせていただきます。

🌏『てとてと春2019』　＆　『放射能測定マップ+読み解き集』　　販売しています。

見本誌も置いておきますのでぜひ立ち読みしていってください。


＊三田農園
いつも不思議に思うのです。

豆の収穫をするとき。

くまなく見て居るつもりでも、しゃがんでみるとまた取り残しの豆があります。

ううむ。こんなところに隠れておったか！と

人の目を盗んで大きく膨らんだ豆を、叱りながら取るわけですが、

逆方向から歩いてみると、また隠れ豆を見つけるのです。

むむむ。確かにさっき見たはずなのに。

まさかわたしがいなくなった後、安心して急に大きくなったんだろうか？まさか、、ね。

それでわかったのです。

自分の見る角度を変えると、見えなかった物が見えてくるのだということに。

見ているつもり、わかったつもりでいても、本当は見落としがたくさんある。

自分の視野にも限りがある。

多角的に見る、人の視点を教えていただく

そんな大切さを痛感させられる豆収穫です。

テマメに採った豆の話をコマメに書いてみました。

大根、かぶ、ブロッコリー、葉物、レタス、きぬさや、スナックエンドウなどなど

玉ねぎ（葉玉ねぎの玉部分）

＊きたむら自然農園＆丸森かたくり農園
今年こそはと気合を入れたゴボウ。

発芽がそろい、何度もモグラにくぐられてもあきらめずにモグラに嫌がらせをして遠ざけ、棲み分けできたようでした。

あの「純白のアブラムシもどき？」によって「クタァ～」っとしおれることもなく、今年は行けそうだ、と思っていたのに…。

葉が、葉が、葉が枯れてきているではないですか！

『ウリハムシモドキ』の幼虫（ネットで検索してください）に喰われチリチリになっていました。

一回目の人参も三分の二、消えました。2回目の人参も双葉ですでに半分以下。

『ニジュウヤホシテントウ』の成虫と卵をつぶして回っていたら葉と茎に見慣れぬ食害・・・。

『ウリハムシモドキ』の幼虫 がジャガイモまで！

カラスノエンドウの食害を見て今年は多そうだとは思ったけれど、「お前はなんでも喰うのか ！節操がない」と怒りたくなるほどなんでも喰います。

カキドオシまで喰っている・・・。

今まで気にしなくて済んだ虫が次々現れ、忙しさが増して追いつきません。

まだ元気なところだけでもなんとしても救出しなければ・・・。

（育ったら育ってで、掘り起こすのがたいへん、という話もありますが）


みどり　　ぼうずしらずねぎ　ねばり芋　にんにくの芽　　ニラ（少し）　　大根葉、蕪菜、ルッコラなど少し　絹さや　スナックえんどう　サラダミックス

連れ合い　蕗　極早生玉ねぎ（水に晒す必要なし）　　乾燥粉唐辛子　梅ジャム　　　もちあわ　
　
てとてと基本調味料コーナー・・・

味の母　値上げになりました。

基本調味料は食品添加物の使われていないシンプルな本物を！

♡ 　くさかあやこさんからご支援品のポストカード
1枚　１00円。全額を「てとてと」の活動費にカンパしていただけます。

♡　山中環さんの「ＮＯ　ＮＵＫＥＳ」ポストカード（『てとてと春２０１５』に載っているもの）もあります。入口右上です。
一枚ずつのばら売りもあります。